Adana Restoranları ve Mekânları (Türkiye)
Adana şehrinde ziyaret edilen 6 lezzet durağı:
-
Tarihi Adana Taşköprü 🏛️
Seyhan Nehri üzerinde 4. yüzyılda Roma İmparatoru Hadrianus döneminde inşa edilen tarihi köprü.
Öne Çıkan: Roma Dönemi Seyhan Manzarası
Denenen Lezzetler: tarih, seyhan
"Dünyanın en eski kullanılan köprülerinden biri üzerinde yürümek bambaşka!" — Atakan
YouTube Videosu: ADANA LEZZETLERİ DENEDİK!? (Zaman damgası: 01:15)
-
Ciğerci Kel Mahmut 🍽️
Adana'nın sabah ve öğle saatlerinde hızla tükenen salaş ve meşhur ciğercisi.
Öne Çıkan: Şişte Kuzu Ciğeri & Köz Biber
Denenen Lezzetler: ciğer, kuzu ciğeri, şiş ciğer, sumaklı soğan, köz biber, lavaş, ayran
"Ciğer bitmeden hemen yetişelim dedik, pamuk gibi ciğer!" — İkisi de
YouTube Videosu: ADANA LEZZETLERİ DENEDİK!? (Zaman damgası: 03:36)
-
Tarihi Bici Bicici (Seyhan Kıyısı) 🍽️
Adana sıcağının efsanevi serinleticisi, rendelenmiş buz ve gül şuruplu nişasta tatlısı.
Öne Çıkan: Hakiki Salepli Bici Bici & Pudra Şekeri
Denenen Lezzetler: bici bici, buz, gül suyu, salep, pudra şekeri, muz, çilek
"Gerçek bici biciye salep koyarlar, buz gibi Adana sıcağında hayat kurtarır!" — Cemile
YouTube Videosu: ADANA LEZZETLERİ DENEDİK!? (Zaman damgası: 08:30)
-
Börekçi Rıza & Levent Börek 🍽️
Özel baklava yufkasından hazırlanan ve bol kaşar peyniriyle fırınlanan sıcak Adana böreği.
Öne Çıkan: Uzayan Sıcak Kaşarlı Adana Böreği
Denenen Lezzetler: adana böreği, kaşarlı börek, kıymalı börek, çay
"Baklavalık yufkadan yapılan böreğin peyniri metrelerce uzuyor!" — İkisi de
YouTube Videosu: ADANA LEZZETLERİ DENEDİK!? (Zaman damgası: 17:30)
-
Kebapçı Mesut / Seyhan Kebapçıları 🍽️
Zırhla çekilmiş kuzu eti ve kuyruk yağıyla hazırlanan hakiki acılı Adana Kebabı.
Öne Çıkan: Adana Jet Kebap (Çift Kişilik Etli Sulu Kebap)
Denenen Lezzetler: adana kebap, jet kebap, kıyma kebap, ezme, yeşillik, şalgam, köz patlıcan
"Jet kebap dedikleri iki kişilik biraz daha etli ve sulu oluyor, lezzet patlaması!" — Atakan
YouTube Videosu: ADANA LEZZETLERİ DENEDİK!? (Zaman damgası: 21:00)
-
Adana Şırdancıları (Gece Lezzeti) 🍽️
Adana sokak lezzetlerinin gece vazgeçilmezi, baharatlı pirinç dolgulu şırdan.
Öne Çıkan: Bol Kimyonlu Sıcak Şırdan & Mumbar
Denenen Lezzetler: şırdan, mumbar, kimyon, pul biber, işkembe
"Pazarlığımızı da yaptık, bol kimyonu basınca efsane gidiyor!" — Atakan
YouTube Videosu: ADANA LEZZETLERİ DENEDİK!? (Zaman damgası: 28:40)