-
Melting Seoul (Lotte Department Store Main Store) 🍽️
Kore Burger Şampiyonası'nda ödül almış olan mekânda trüf soslu, bol mantarlı ve olağanüstü yumuşak ekmekli gurme burger tadılıyor.
Highlights: Ödüllü Trüflü Gurme Burger & Kızarmış Patates
Featured Foods: Truffle burger, Karamelize soğan, İri mantarlar, Patates kızartması
"This tastes like a really high quality beef patty... Probably one of the best quality burger patties I've had in this country." — Mike
YouTube:
I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 04:01)
-
Shuma (Lotte Department Store Main Store) 🍽️
Seul'de popüler bir Çin restoranının AVM şubesinde dışı çıtır içi sulu patlıcan ile bol etli ve zengin et suyu içeren noodle çorbası deneniyor.
Highlights: Soslu Çıtır Patlıcan & Bol Etli Çin Noodle Çorbası
Featured Foods: Crispy eggplant (tatlı-ekşi soslu çıtır patlıcan), Beef noodle soup (kolajenli dana etli noodle çorbası), Fermente fasulye sosu, Turşu sebzeler
"This is phenomenal eggplant... That might be the best Chinese beef noodle soup I've had in South Korea." — Mike
YouTube:
I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 09:51)
-
Lotte Food Avenue (Kore Eriştesi & Tuzlu Ekmek) 🍽️
Lotte gıda katında sipariş edilen süper çiğnenebilir dokudaki aşırı acılı soğuk erişteler ve ardından fırın reyonundan alınan hafif ve tereyağlı tuzlu ekmek tadılıyor.
Highlights: Ateşli Acılı Soğuk Erişte, Mantı & Fırından Tuzlu Ekmek
Featured Foods: Bibim naengmyeon (aşırı acılı soğuk çiğnenebilir erişte), Buharda domuz etli mantı (mandu), Tuzlu ekmek (salt bread / sogeum-ppang), Ragu makarna ve peynirli ekmek
"Department store salt bread is a winner. I could eat like a thousand of these." — Mike
YouTube:
I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 13:03)
-
Gordon Ramsay Street Burger (Hyundai Department Store) 🍽️
Hyundai AVM'nin yer altı katında yer alan Gordon Ramsay konseptinde içi sulu, peynirli ve tereyağlı ekmekli klasik çift köfteli burger yeniyor.
Highlights: Klasik Çift Köfteli Gurme Çizburger
Featured Foods: Double patty cheeseburger, Karamelize soğan, Tereyağlı burger ekmeği, Patates kızartması
"That's a good burger. Probably the best burger I've had from Gordon Ramsay... just a no-frill, super juicy, cheesy cheeseburger." — Mike
YouTube:
I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 15:20)
-
Hyundai Food Hall - Sotbap (Sizzling Hot Pot Rice) 🍽️
Kore usulü sıcak kapta hazırlanan, dibi çıtırlaşmış pirinç üzeri wasabi, yumurta ve yumuşak biftek dilimleriyle servis edilen kase yemeği deneniyor.
Highlights: Sıcak Taş Kapta Biftekli Sotbap & Jalapeno Tempura
Featured Foods: Steak sotbap (biftekli, yumurtalı, sarımsak cipsli sıcak kase pilavı), Kıymalı dev jalapeno tempura, Yosun çorbası
"That rice is nice and toasted on the sides and bottom. Steak looks tender... All in all, that's pretty tasty." — Mike
YouTube:
I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 18:07)
-
Hyundai Food Hall - Maeun Jokbal 🍽️
AVM'deki özel jokbal tezgâhından alınan, yoğun baharat ve acı sosla marine edilmiş, lokum gibi yumuşacık ve kolajen dolu domuz paçası tadılıyor.
Highlights: Aşırı Acılı ve Kolajenli Domuz Paçası (Jokbal)
Featured Foods: Maeun jokbal (kızarmış acı soslu domuz paçası)
"That pig trotter is one of the greatest things ever made in a department store... The meat is tender. The skin is so flavorful." — Mike
YouTube:
I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 19:58)
-
Starfield Food Court - Hong Kong Roast Meats 🍽️
Starfield yer altı yemek katında Michelin yıldızlı konseptten çıkan tütsülü tatlı char siu, fırınlanmış etler ve acılı noodle kombinasyonu tadılıyor.
Highlights: Michelin Ödüllü Çin Usulü Kızarmış Karışık Etler & Bao
Featured Foods: Char siu (tatlı-tütsülü domuz barbekü), Çıtır derili fırın domuz, Hainanese usulü haşlama tavuk, La Yu acı soslu noodle, Bao ekmeği
"Oh my gosh, that is tender, little sweet, nice and smoky. Best piece so far, 100% the char siu." — Mike
YouTube:
I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 22:40)
-
Starfield Food Court - Blue Ribbon Burger 🍽️
Kore'nin prestijli Blue Ribbon ödüllerine sahip olan restoranda In-N-Out tarzı özel soslu, karamelize kenarlı ve inanılmaz sulu çift köfteli burger yeniyor.
Highlights: Üst Üste Blue Ribbon Ödüllü Efsanevi Smash Burger
Featured Foods: Double cheeseburger (çift köfteli, bol peynirli ve özel soslu burger)
"This may be the best burger I've had in South Korea. It tastes like an In-N-Out burger, but with better beef patties." — Mike
YouTube:
I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 25:52)
-
Starfield Food Court - Truffle Pho 🍽️
Culinary Class Wars yarışmacısı şef tarafından hazırlanan, yoğun trüf aroması ve acı taze biberlerle lezzetlendirilmiş dana etli Vietnam çorbası tadılıyor.
Highlights: Trüf Mantarlı & Aşırı Acılı Vietnam Pho Çorbası
Featured Foods: Truffle beef pho (trüf aromalı acılı Vietnam dana noodle çorbası), Çıtır sarımsak, Soya filizleri
"You definitely taste the truffles... Pretty beefy broth, nice earthiness from the truffle flavor." — Mike
YouTube:
I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 28:01)
-
Oolong Tea Project 🍽️
Yemek turunun sonunda hafif tatlı ve tuzlu peynir kreması köpüğüyle servis edilen taze demlenmiş soğuk oolong çayı içiliyor.
Highlights: Peynir Köpüklü Özel Demleme Oolong Çayı
Featured Foods: Cheese foam oolong tea (peynir köpüklü oolong çayı)
"Oolong Tea Project, this place is great... Oolong tea with a little cheese foam on top, 10% sugar, perfect." — Mike
YouTube:
I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 30:16)
-
The Parkview - The Shilla Seoul 🍽️
The Shilla Seoul Oteli'nin bünyesinde yer alan prestijli açık büfe restoranı The Parkview; taze ıstakoz ve deniz ürünlerinden zengin dim sum çeşitlerine ve gurme pastane tatlılarına kadar olağanüstü geniş bir lezzet yelpazesi sunuyor.
Highlights: Lüks Otel Akşam Yemeği Büfesi & Sınırsız Istakoz
Featured Foods: Mushroom soup with puff pastry, Assorted sushi & sashimi (Fatty tuna, Amberjack, Salmon), Cheesy tofu, Crispy pork belly, Dim sum (Coriander dumplings, Crispy shrimp rice rolls), Grilled lobster tail, Lamb lollipop, Tenderloin steak, Fresh baked madeleine, Shine muscat cake, Hot chocolate souffle, Frozen yogurt
"Dude, 100% the most fancy buffet I've been to in South Korea... Dessert wise, no contest. Best desserts you'll find at any buffet in the world." — Mike
YouTube:
Trying South Korea's MOST FAMOUS All You Can Eat LOBSTER BUFFET | Was it Worth it? (Timestamp: 00:18)
-
Aria (The Westin Josun Seoul) 🍽️
Seul'deki The Westin Josun otelinin içinde yer alan ve yerli halk arasında oldukça popüler olan açık büfe restoranı; taze deniz mahsulleri, ızgara etler, özel pizzalar ve el yapımı tatlılarıyla zengin bir gurme deneyimi sunuyor.
Highlights: Lüks Otelde Sınırsız Istakoz, Kuzu Pirzola & Karpuzlu Bingsu Büfesi
Featured Foods: Balık ve kuşkonmaz tempura, Hint usulü karides körisi, Deniz mahsullü wok sote (deniz kulağı, kalamar, karides), Tatlı ekşi soslu domuz (tangsuyuk), Beyaz jjampong, Wok tava eriştesi, Pisi balığı karpaçyo (flounder carpaccio), Vasabili ton balığı, Denizanası salatası, Yaban mersinli ve rokforlu pizza, Top blade biftek ve köz sarımsak, Izgara kuzu pirzola (lamb lollipop), Izgara taze deniz kulağı (abalone), İstiridyeli makarna (clam pasta), Suşi ve sashimi (tatlı karides, somon, ton balığı, sarıkuyruk), Buharda ıstakoz (sarımsaklı tereyağı ve chimichurri ile), Kavrulmuş tavuk kanadı, Karpuzlu bingsu (traşlanmış buz), Antep fıstıklı tart, Makaron
"This buffet is definitely something unique... That lamb is 100% the best cut of meat, absolute tender, absolute juice, absolute amazing." — Mike Chen
YouTube:
LEGENDARY Korean All You Can Eat LOBSTER BUFFET in Seoul South Korea | LOCAL FAVORITE! (Timestamp: 00:24)
-
Zest - Conrad Seoul 🍽️
Conrad Seoul otelinin içinde yer alan Zest, özellikle kahvaltı büfesinde sunduğu üst düzey ve otantik Çin mutfağı spesiyalleri, taze erişteleri ve enfes Mapo Tofu'suyla öne çıkıyor.
Highlights: Lüks Otel Büfesinde Otantik Çin Lezzetleri & Mapo Tofu
Featured Foods: Mapo tofu, Nasi goreng, Taze yeşil soğan yağlı erişte (Scallion oil noodles), Hindistan cevizli kızarmış tavuk, Kızarmış Çin hamuru (Youtiao) ve taze soya sütü, Buharda balık, Kimchili mantı (Dumpling), Siyah fasulye soslu dana eti, Kruvasan, Yumurta tartı
"This buffet definitely has the best Chinese foods I ever had at breakfast buffet." — Mike Chen
YouTube:
INSIDE the MOST EXPENSIVE All You Can Eat KOREAN BREAKFAST BUFFET in Seoul South Korea (Timestamp: 02:53)
-
La Seine - Lotte Hotel Seoul 🍽️
Lotte Hotel bünyesindeki ünlü La Seine, zengin Kore çorbaları, canlı pişirme istasyonları ve açık büfede nadir görülen kaliteli dondurulmuş yoğurt (fro-yo) servisiyle dikkat çeken prestijli bir kahvaltı durağı.
Highlights: Devasa Kahvaltı Seçkisi, Seolleongtang & Sınırsız Dondurulmuş Yoğurt
Featured Foods: Seolleongtang (Kore kemik suyu çorbası), Pürmüzlenmiş sahanda yumurta, Çıtır dil balığı, Karidesli ve pırasalı dim sum, Karides köftesi, Kore usulü acılı kızarmış tavuk, Yengeçli buharda yumurta, Mantar çorbası, Frozen yoğurt
"This is the first buffet I've ever been to in my life that have fro yo." — Mike Chen
YouTube:
INSIDE the MOST EXPENSIVE All You Can Eat KOREAN BREAKFAST BUFFET in Seoul South Korea (Timestamp: 11:21)
-
The Parkview - The Shilla Seoul 🍽️
The Shilla Seoul otelinde yer alan The Parkview; fine-dining kalitesindeki sıcak yemekleri, çıtır çıtır porchetta'sı ve fırınları aratmayan olağanüstü Fransız hamur işleriyle Seul'ün açık ara en iyi kahvaltı büfesi olarak kabul ediliyor.
Highlights: Kore'nin En İyi Kahvaltı Büfesi, Çıtır Porchetta & Kusursuz Hamur İşleri
Featured Foods: Çıtır patlıcan kızartması, Porchetta (Kıtır derili fırınlanmış domuz göbeği), Yengeçli chawanmushi, Süfle krep (Soufflé pancake), Karides wonton çorbası, Matcha tereyağlı taze baget, Tavada pisi balığı (Halibut), Muscat üzümlü danish, Kruvasan, Çikolatalı kruvasan, Fındıklı cruffin
"Undisputed. This is the best buffet in South Korea for sure. Like, it is really not even close." — Mike Chen
YouTube:
INSIDE the MOST EXPENSIVE All You Can Eat KOREAN BREAKFAST BUFFET in Seoul South Korea (Timestamp: 19:36)
-
KyoChon Chicken 🍽️
24 saat açık olan ünlü KyoChon şubesinde sabahın erken saatlerinde dili uyuşturan yoğun Siçuan biberli mala soslu ve klasik acılı çıtır tavuk deneniyor.
Highlights: Sabah 7'de Mala & Acılı Kızarmış Tavuk Kahvaltısı
Featured Foods: Mala Fried Chicken, Spicy Fried Chicken, Potato Wedges, Pickled Radish
"KyoChon Chicken is actually one of my favorite chicken chains in South Korea. The breading is so light and so crispy." — Mike
YouTube:
7am KOREAN FRIED CHICKEN BREAKFAST | ULTIMATE Korean Fried Chicken Tour in Seoul South Korea (Timestamp: 00:30)
-
Yellow Chicken (Norang Tongdak) 🍽️
Itaewon'da taze kızartılmış, dışı çıtır içi sulu ve yoğun acı-tatlı sosla harmanlanmış Kore usulü tavuk kanatları ve butları sunan popüler mekân.
Highlights: Tatlı Acılı ve Ballı Tereyağlı Çıtır Tavuk
Featured Foods: Sweet and Spicy Chicken, Hot Wings, Honey Butter Chicken
"I give this a 9.5. That was incredible. I love the amount of heat this thing brings to your mouth." — Mike
YouTube:
7am KOREAN FRIED CHICKEN BREAKFAST | ULTIMATE Korean Fried Chicken Tour in Seoul South Korea (Timestamp: 05:04)
-
Fry B (Frayo) 🍽️
Filipin mutfağının esintilerini taşıyan, altın sarısı ekstra çıtır kabuklu, içi sulu ve acı baharatlı tavuk ile soslu pilav servis eden özgün bir mekân.
Highlights: Filipin Usulü Baharatlı Çıtır Tavuk & Pilav
Featured Foods: Fried Chicken Cutlet, Chicken Drumstick, Chicken Rice, Gravy Sauce, Shishito Peppers
"This chicken is insane. Like extreme crispy chicken, really spicy... a better version of Jollibee chicken." — Mike
YouTube:
7am KOREAN FRIED CHICKEN BREAKFAST | ULTIMATE Korean Fried Chicken Tour in Seoul South Korea (Timestamp: 10:51)
-
Rok Chicken (Rock Chicken) 🍽️
Hongdae'de neredeyse hiç yağ çekmemiş, hafif ve aşırı çıtır dış kabuğu ve sulu etiyle öne çıkan, üzeri hafif peynir tozu serpiştirilmiş kızarmış tavuk.
Highlights: Kar Tozu Peynirli ve Sıfır Yağlı Bütün Tavuk
Featured Foods: Original Fried Chicken (Whole)
"This is ultimate tender and juicy versus ultimate crispy outer layer. That outer skin is so light and crunchy." — Mike
YouTube:
7am KOREAN FRIED CHICKEN BREAKFAST | ULTIMATE Korean Fried Chicken Tour in Seoul South Korea (Timestamp: 14:16)
-
Chicken in the Kitchen 🍽️
Taze acı biber parçalarıyla süslenmiş sarımsaklı ve acı soslu çıtır tavukların yanında roze soslu tteokbokki ile servis edildiği zengin porsiyonlu tavukçu.
Highlights: Sarımsaklı Acılı & Kırmızı Soslu Tavuk ile Tteokbokki
Featured Foods: Garlic Chili Fried Chicken, Spicy Red Sauce Fried Chicken, Rose Sauce Tteokbokki, French Fries
"Absolute extreme contrast between the crispy outer breading and that tender juicy meat. This sauce is so explosive." — Mike
YouTube:
7am KOREAN FRIED CHICKEN BREAKFAST | ULTIMATE Korean Fried Chicken Tour in Seoul South Korea (Timestamp: 17:53)
-
McDonald's 🍽️
Kore'deki McDonald's şubesine uğrayarak fesleğenli krem peynirli McMuffin, şurupla servis edilen tatlı patates kızartması ve özel baharatlı cajun sosunu deniyor.
Highlights: Kore McDonald's Kahvaltısı ve Cajun Sos
Featured Foods: Sweet potato fries with pancake syrup, Basil cream cheese egg McMuffin, Double quarter pounder, Cajun sauce
"This sauce is a 10 out of 10. It's spicy, it's creamy. Like really spicy." — Mike Chen
YouTube:
INSIDE South Korea's #1 BEST All You Can Eat LOBSTER & KING CRAB Hotel Buffet in Seoul (Timestamp: 00:29)
-
Starbucks 🍽️
Akşamki büfeye kadar vakit geçirmek için Starbucks'a uğrayıp Sezonluk kiraz çiçeği ve beyaz şeftali jöleli Frappuccino içeceğini tadıyor.
Highlights: Kiraz Çiçeği & Beyaz Şeftalili Frappuccino
Featured Foods: Cherry blossom white peach Frappuccino
"Cherry blossom white peach Frappuccino. Oh, it's legit. Like white peach jelly inside." — Mike Chen
YouTube:
INSIDE South Korea's #1 BEST All You Can Eat LOBSTER & KING CRAB Hotel Buffet in Seoul (Timestamp: 03:30)
-
La Seine (Lotte Hotel Seoul) 🍽️
Seul'ün en lüks otel açık büfelerinden biri olan restoranda taze ızgara ıstakoz, dev kral yengeç bacakları, kuzu pirzola ve otel fırınından çıkan premium çilekli pasta ile matcha tiramisu gibi zengin lezzetleri sınırsızca deneyimliyor.
Highlights: Sınırsız Istakoz, Kral Yengeç ve Kuzu Pirzola Büfesi
Featured Foods: Grilled lobster, King crab legs, Snow crab, Grilled lamb chops, LA galbi, Braised oxtail, Deep-fried eggplant, Dim sum, Jjajangmyeon, Margherita pizza, Top round steak, Sashimi (Sweet shrimp, Bluefin tuna, Sea bream), Nigiri sushi, Matcha tiramisu, Strawberry shortcake, Creme brulee, Affogato, Crab soup
"Bottom line, this buffet is incredible. I think it might just be the best all you can eat hotel buffet in Korea." — Mike Chen
YouTube:
INSIDE South Korea's #1 BEST All You Can Eat LOBSTER & KING CRAB Hotel Buffet in Seoul (Timestamp: 06:02)
-
Garlic Galbi K-BBQ (Gangnam) 🍽️
Gangnam'da kömür ızgarası üzerinde servis yapan popüler barbekü restoranı; marine edilmiş dana kaburgaların üzerine adeta tepeleme sarımsak boca edilerek pişirilen aromatik galbisi ve ferahlatıcı naengmyeon eriştesiyle öne çıkıyor.
Highlights: Kömür Ateşinde Dağ Gibi Sarımsaklı Galbi ve Soğuk Erişte
Featured Foods: Garlic Lean Galbi (Sarımsaklı kaburga), Garlic Prime Galbi (Yağlı sarımsaklı kaburga), Yukhoe (Çiğ dana eti ikramı), Naengmyeon (Kore soğuk eriştesi)
"I've eaten a lot of Korean barbecues in my day. I've never seen that much garlic on meat before." — Mike
YouTube:
FIRST TIME Trying TEXAS ROADHOUSE in South Korea (It Was Unbelievable!) (Timestamp: 16:15)
-
Mutan (무탄) 🍽️
Netflix belgesellerine konu olan ünlü Kore-Çin restoranı; taze dilimlenmiş siyah trüf mantarı, sahanda yumurta ve birinci sınıf Hanwoo dana eti parçalarıyla harmanlanan lüks jjajangmyeon'u ve üzeri taze biberle kaplı çıtır tavuğuyla gastronomi şöleni yaşatıyor.
Highlights: Trüflü Hanwoo Biftekli Jjajangmyeon ve Acı Biberli Çıtır Tavuk
Featured Foods: Truffle Hanwoo Steak Jjajangmyeon (트러플 한우 스테이크 짜장면), Hot Pepper Yuringi / Chili Chicken (고추 유린기), Kızarmış hamsili yer fıstığı, Zha cai (Çin turşusu)
"This is not only the most luxurious jjajangmyeon in South Korea. This is the best jjajangmyeon in South Korea." — Mike
YouTube:
FIRST TIME Trying TEXAS ROADHOUSE in South Korea (It Was Unbelievable!) (Timestamp: 20:43)