Strictly Dumpling Travel Map

Hyotei Bekkan 🍽️

Nanzen-ji Tapınağı yolunda 400 yılı aşkın süredir hizmet veren 3 Michelin yıldızlı efsanevi restoranın ek binasında, meşhur akışkan yumurta ve dashi soslu geleneksel kahvaltı lapası sunuluyor.

Highlights: 400 Yıllık 3 Michelin Yıldızlı Kahvaltı & Sabah Lapası (Asagayu)

Featured Foods: Tuzlu mürdüm eriği çayı, Tarihi haşlanmış yumurta (Hyotei tamago), Bakla dilimleri, Sakura yaprağında kiremit balığı suşisi, Perilla yapraklı haşlanmış kiremit balığı, Pırasalı tofu çorbası, Turpa sarılı yılan balığı, Tamago, Dashi soslu sabah pirinç lapası (Asagayu), Geleneksel turşular ve kurutulmuş sardalya

"Dünyada ne zaman üç Michelin yıldızlı bir restoranda 35 dolara yemek yiyebilirsiniz ki? Asla böyle bir şey olmaz, harika bir deneyim." — Mike

YouTube: I Found the World's CHEAPEST "Three Michelin Star" BREAKFAST at a 400 YEAR OLD Restaurant in Japan (Timestamp: 01:00)

Gyukatsu Kyoto Katsugyu 🍽️

Dışı panko ile hafifçe kızartılmış wagyu biftek parçalarının masadaki mini ızgarada arzuya göre mühürlenip farklı soslara batırılarak tüketildiği meşhur dana katsu restoranı.

Highlights: Kişisel Taş Izgarada Pişirilen Wagyu Sığır Katsu

Featured Foods: Wagyu sirloin dana katsu, Dana bonfile katsu, Körili daldırma sosu, Az pişmiş yumurta (Onsen tamago), Miso çorbası, Taze wasabi

"Bu, hayatınız boyunca ağzınıza koyabileceğiniz en iyi katsulardan biri; dışı inanılmaz çıtır, içi ise ağızda eriyip gidiyor." — Mike

YouTube: I Found the World's CHEAPEST "Three Michelin Star" BREAKFAST at a 400 YEAR OLD Restaurant in Japan (Timestamp: 09:20)

Okonomiyaki Juju 🍽️

Bambu kömürü kullanılarak yapılan simsiyah imzası Hanabi ve üzeri sanatsal soslarla kişiye özel yazılarla süslenen lezzetli teppanyaki/okonomiyaki durağı.

Highlights: Bambu Kömürlü Siyah 'Hanabi' & Juju Special Okonomiyaki

Featured Foods: Hanabi okonomiyaki (bambu kömürü, bambu filizi, mochi, bebek sardalya), Juju Special okonomiyaki (domuz eti, karides, kalamar, dana tendonu)

"Kesinlikle hayatımda gördüğüm en güzel okonomiyaki, görsel olarak tam bir şaheser." — Mike

YouTube: I Found the World's CHEAPEST "Three Michelin Star" BREAKFAST at a 400 YEAR OLD Restaurant in Japan (Timestamp: 15:26)

Soba & Sushi (Sobamae) 🍽️

Tek bir kadının hem aşçılık hem servis yaptığı, soba öncesi sake ve kaliteli mezelerin (sobamae) tadıldığı ve ardından tuzla başlayan taze karabuğday eriştesi ritüelinin sunulduğu butik mekan.

Highlights: Geleneksel Sobamae Kültürü & El Yapımı Taze Soba Eriştesi

Featured Foods: Yengeç misolu kurutulmuş deniz yosunu krakeri, Trüflü soya soslu ton balığı, Sirkeli ve yumurta sarılı soslu deniz tarağı, El yapımı taze soba eriştesi, Soba-yu (soba haşlama suyu çorbası), Yasemin aromalı özel içecek

"Bu akıl almaz derecede lezzetli bir soba, dokusu tek kelimeyle kusursuz." — Mike

YouTube: I Found the World's CHEAPEST "Three Michelin Star" BREAKFAST at a 400 YEAR OLD Restaurant in Japan (Timestamp: 18:24)

Kyoto Izakaya 🍽️

Girişinde terlik verilen, zencefilli çıtır gyozadan dev şiitake mantarlı burger steak'e ve orkinos bifteğine kadar yaratıcı lezzetler sunan hareketli bir gece izakayası.

Highlights: Zencefilli Gyoza & Mühürlenmiş Mavi Yüzgeçli Orkinos Bifteği

Featured Foods: Zencefilli gyoza (Ginger gyoza), İki çeşit misolu fırın patlıcan, Teriyaki karaage (kızarmış çıtır tavuk), Köfte dolgulu şiitake mantarı, Yumurta sarılı wagyu rostbif kasesi, Daşi suyuyla karıştırılan Japon köri pilavı, Mühürlenmiş mavi yüzgeçli orkinos bifteği (Bluefin tuna steak)

"Kusursuz mühürleme sayesinde orkinos harika bir isli lezzet kazanmış ve içi saf bir yumuşaklıkta, gecenin en iyi tabağı." — Mike

YouTube: I Found the World's CHEAPEST "Three Michelin Star" BREAKFAST at a 400 YEAR OLD Restaurant in Japan (Timestamp: 25:40)

7-Eleven Kyoto 🍽️

Kyoto'daki şubede özel olarak sipariş üzerine fırınlanan Napoliten pizza, taze istiridyeli çorbalar, geleneksel Kyoto tofu tabağı ve mükemmel dokudaki krem karamel ile dondurmalar tadılıyor.

Highlights: Taş Fırın Usulü Pizza, Kyoto Tofusu & Efsane Pudingler

Featured Foods: Carbonara Makarna, 7-Eleven McMuffin, Matchalı Burrito, Taze Manila İstiridyeli Miso Çorbası, Hokkaido Sütlü Puding, Fırında Isıtılan Napoliten Pizza, Kyoto Usulü Tofu ve Dana Güveç, Wasabili Wagyu Yakisoba, Sarımsaklı Soya Soslu Ramen, Krem Karamel Puding, Creme Brulee Dondurma

"This is the richest, creamiest, most satisfying pudding ever... Standing ovation worthy pudding." — Mike Chen

YouTube: Eating 7-ELEVEN BREAKFAST for an ENTIRE WEEK in Japan! (Timestamp: 25:50)

Sukiyaki Wagyu Club 🍽️

Kyoto sokaklarında yer alan bu mekânda 90 dakikalık sınırsız açık büfe konseptiyle A5 kalite Japon Wagyu eti, devasa kral yengeç bacakları ve geleneksel sukiyaki deneyimi sunuluyor.

Highlights: Sınırsız Kral Yengeç & A5 Wagyu Sukiyaki Ziyafeti

Featured Foods: A5 Wagyu dana eti (döş ve bel), Kral yengeç bacakları (King crab), Kar yengeci (Snow crab), Kyoto usulü sebzeli sukiyaki hotpot, Çiğ yumurta sosu, Kral yengeç sirkeli dip sos, İkuralı ve yengeçli pilav, Yengeçli ve ikuralı el rulosu sushi, Gyoza (Japon mantısı), Matcha dondurması

"This might be the most ultimate surf and turf feast on the planet." — Mike

YouTube: $100 ALL YOU CAN EAT Japanese KING CRAB & WAGYU BEEF Hotpot Buffet in Kyoto Japan | Was it Worth it? (Timestamp: 08:49)

Yakiniku Rikimaru 🍽️

Osaka'nın en popüler sınırsız barbekü (all-you-can-eat yakiniku) restoranlarından birinde 20 doların altına 90 dakika boyunca wagyu, dana dili, kaburga ve bibimbap gibi lezzetler masadaki ızgarada pişiriliyor.

Highlights: Sınırsız Wagyu & Yakiniku Barbekü Büfesi

Featured Foods: Wagyu ribs (short rib), Loin, Skirt steak, Beef cheek, Beef tongue, Pork tongue, Grilled shabu beef, Stone bibimbap, Cold noodles, Crunchy wasabi, Kimchi

"Value-wise, this is already my favorite yakiniku buffet in Japan. Maybe in the world." — Mike

YouTube: INSIDE Japan's WILDEST GROCERY STORE | They Will Cook ANYTHING You Buy! (Timestamp: 00:10)

Mizuno (美津の) 🍽️

Dotonbori'de 1945 yılından beri hizmet veren ve Michelin Bib Gourmand listesinde yer alan tarihi restoranda, bol lahana ve deniz mahsulleriyle hazırlanan teppanyaki okonomiyaki ile tütsü aromalı yakisoba servis ediliyor.

Highlights: 1945'ten Beri Hizmet Veren Michelin Rehberli Okonomiyaki & Yakisoba

Featured Foods: Yamaimoyaki (Deniz taraklı ve domuz etli unsuz okonomiyaki), Seafood okonomiyaki (Karides, kalamar, erişte ve hardallı modernyaki), Yakisoba (Teppan ızgarada sotelenmiş erişteli ve yumurtalı)

"Yakisoba is a winner. Wow. This tastes really smoky... I love the smokiness of the noodles from the teppan grill." — Mike

YouTube: INSIDE Japan's WILDEST GROCERY STORE | They Will Cook ANYTHING You Buy! (Timestamp: 15:06)

Super Hatchan (スーパーはっちゃん) 🍽️

Reyonlarından seçtiğiniz her türlü sebze, et ve deniz ürününü şef Hatchan'ın anında pişirip servis ettiği, arkada canlı anime DJ performansının olduğu sıra dışı bir mahalle bakkalı ve restoranı.

Highlights: Satın Aldığınız Her Şeyi Pişiren Canlı DJ'li Çılgın Bakkal

Featured Foods: Dashi ile sotelenmiş patlıcan, Katsu biftek (Kızarmış dana eti), Wasabili mühürlenmiş biftek, Misolu çipura (Miso seabream), Shishito biber tempura, Tereyağlı ve soya soslu istiridye mantarı sote

"You pick any ingredient you want and she cooks it for you... What a concept, so incredible, you know, such a fun experience." — Mike

YouTube: INSIDE Japan's WILDEST GROCERY STORE | They Will Cook ANYTHING You Buy! (Timestamp: 21:38)

Nijo Market 🏛️

Sapporo'nun en ünlü tarihi balık ve gıda pazarı. Tezgahtan taze deniz ürünleri seçilip anında hazırlanan zengin deniz mahsullü kase ve çorbalar tadılıyor.

Highlights: Taze Deniz Mahsulleri & Kaisen Don Kasesi

Featured Foods: Kral yengeçli miso çorbası, İkura (somon havyarı), Ton balığı nigiri, Somon nigiri, Kar yengeci, Hokkaido deniz tarağı, Hokkaido uni (deniz kestanesi)

"Uni in Hokkaido, in my opinion, best uni in the world." — Mike

YouTube: INSIDE Japan's Greatest KING CRAB Buffet that NO ONE Knows About! (Timestamp: 00:28)

The Harbor (Seafood Buffet The Harbor) 🍽️

Farklı türlerde dağ gibi yığılmış Hokkaido yengeçleri, sashimi kalitesinde ton balıkları, ızgara balıklar ve yerel lezzetler sunan sınırsız açık büfe restoranı.

Highlights: Sınırsız Kral Yengeç ve Deniz Mahsulleri Açık Büfesi

Featured Foods: Kral yengeç (King crab), Kırmızı kar yengeci (Red snow crab), Hokkaido tüylü yengeci (Hairy crab), Dikenli yengeç (Spiny crab), Otoro ve Chutoro sushi, Izgara Hokkaido deniz tarağı, Yengeç kıskaç tempura, Hokkaido jambonu ile sarılmış yerel kavun, Taze ramen, Hokkaido sütlü dondurması

"That is probably the best crab buffet in the world, I don't think anything comes close to that." — Mike

YouTube: INSIDE Japan's Greatest KING CRAB Buffet that NO ONE Knows About! (Timestamp: 10:09)

A&W Canada 🍽️

Surrey'de 24 saat açık olan A&W şubesinde dondurulmuş cam bardakta servis edilen meşhur root beer, baharatlı patates kızartması ve taze dana köfteli Uncle burger tadılıyor.

Highlights: 24 Saat Açık A&W'de Buzlu Bardakta Root Beer & Uncle Burger

Featured Foods: Uncle burger, Cajun fries, A&W Root Beer, Strawberry pie

"It does not taste like a fast food burger. It actually tastes like a pretty good quality beef patty." — Mike

YouTube: #1 BEST All You Can Eat KING CRAB & STEAK Buffet in Tokyo Japan! (Timestamp: 00:28)

Depachika (Tokyo Yeraltı Yemek Katı) 🍽️

Mike Chen, Tokyo'daki çok katlı mağazaların kapanış saatine doğru bodrum katındaki yemek cennetine (depachika) inerek %20 ila %50 arası indirimle satılan gurme lezzetleri keşfediyor.

Highlights: Akşam İndirimli Depachika Lezzetleri & Wagyu Bento

Featured Foods: Wagyu Bento Box, Clam Chowder (İstiridye Çorbası), Egg Salad Sandwich (Yumurtalı Sandviç), Mango Cream Sandwich (Kremalı Mangolu Sandviç)

"This might be the greatest Wagyu Bento Box I've ever bitten into." — Mike Chen

YouTube: 24 HOURS Eating at Japan's UNDERGROUND FOOD CITIES in Tokyo Japan (Timestamp: 00:28)

Depachika (ANA Uçak Yemekleri & Suşi Katı) 🍽️

Japon havayolu ANA'nın dondurulmuş ekonomi sınıfı uçak yemeklerini, mikrodalgada hazırlanan gurme erişteleri ve inanılmaz uygun fiyatlı taze depachika suşi tepsilerini deneyimliyor.

Highlights: Dondurulmuş ANA Uçak Yemekleri ve Taze Suşi-Saşimi Çeşitleri

Featured Foods: Taze Suşi Tabağı (Deniz Tarağı, Ton Balığı, Sarıkanat, Mürekkepbalığı, Ateşböceği Mürekkepbalığı), Geniş Saşimi ve Çirashi Tepsisi (Somon, Yılan Balığı, Toro, Tatlı Karides), ANA Sky Kitchen Hamburger Steak (İtalyan Domates Soslu), ANA Sky Kitchen Somonlu Pirinç, Sichuan Dan Dan Noodles (Dondurulmuş Mikrodalga Eriştesi), Bolognese Soslu Makarna, Kremalı Domuz Pastırması ve Ispanaklı Makarna

"Department stores is one of my favorite places to eat in Japan because the food there is fresh, it's delicious, and it's such great value." — Mike Chen

YouTube: 24 HOURS Eating at Japan's UNDERGROUND FOOD CITIES in Tokyo Japan (Timestamp: 07:30)

Yodobashi Camera (Shinjuku) Depachika & Çatı Bahçesi 🍽️

Shinjuku'da açılış saatinde sıraya girilen lüks yemek katından alınan sıcak çörekler, omakase kalitesinde suşiler ve ödüllü Fransız pastaları mağazanın çatı bahçesinde tadılıyor.

Highlights: Çatı Bahçesinde Gurme Depachika Ziyafeti ve Fransız Pastaları

Featured Foods: Balık Rulosu (Somon, Ton Balığı ve Karidesli Roll), Siyah Domuzlu Buharda Çörek (Black Pork Bun), Gyoza (Tavada Japon Mantısı), Miso Soslu Morina Balığı (Miso Cod), Fava Fasulyesi Tempura, Wagyu ve Turp Yahnisi (Stewed Radish with Wagyu), Lüks Omakase Suşi Tabağı (Maguro, İkura, Arktik Deniz Tarağı, Uni, Tatlı Karides), Canelé, Limonlu Kek (Lemon Cake), Chantilly Çilekli Pasta (Chantilly Cake)

"The cream, the cake, this thing tastes like it's made in heaven and it's still floating." — Mike Chen

YouTube: 24 HOURS Eating at Japan's UNDERGROUND FOOD CITIES in Tokyo Japan (Timestamp: 22:04)

7-Eleven 🍽️

Geniş oturma alanına sahip bu şubede mikrodalgada hazırlanan nefis Dandan eriştesi, deniz mahsullü ramenler ve fırından yeni çıkmış gibi servis edilen sıcak çikolatalı kurabiye tadılıyor.

Highlights: 7-Eleven Kahvaltı Çeşitleri, Dandan Eriştesi & Sıcak Kurabiye

Featured Foods: Mapo Tofu Omurice, Karidesli Mantı Çorbası, Deniz Yosunlu ve İstiridyeli Tuzlu Ramen, Izgara Dana Kaburga, Yumurtalı Sandviç, Kremalı Taiyaki, Sıcak Çikolatalı Kurabiye, Ton Balıklı Turplu Makarna, Tofu ve İstiridyeli Acılı Domuz Çorbası, Sossuz Dandan Eriştesi, Yanıksı Sarımsak Yağlı Ramen, Muzlu Krep, Matchalı Pankek

"This is magic in a cup. This broth is insane. This is jam-packed of umami from the clams." — Mike Chen

YouTube: Eating 7-ELEVEN BREAKFAST for an ENTIRE WEEK in Japan! (Timestamp: 00:40)

7-Eleven Shinjuku 🍽️

Shinjuku bölgesinde zengin hazır yemek reyonuna sahip şubede miso ramenin içine patates salatası eklenerek yapılan yaratıcı kombinasyon ve bulut kadar hafif sufle deneyimleniyor.

Highlights: Miso Ramen & Bonito Patates Salatası Kombinasyonu

Featured Foods: Mantar Çorbası, Somonlu Suşi Onigiri, Miso Ramen, Bonito Pullu Yumurtalı Patates Salatası, Domuzlu Japon Körisi, Kremalı Yumurtalı Sufle Pankek

"Tastes like it came from a ramen restaurant. I could literally open a ramen restaurant in the US and sell this and no one will question me." — Mike Chen

YouTube: Eating 7-ELEVEN BREAKFAST for an ENTIRE WEEK in Japan! (Timestamp: 14:05)

7-Eleven Hyatt Regency Tokyo 🍽️

Hyatt Regency Tokyo içerisinde yer alan bu şubede taze blender makinesinde hazırlanan smoothie'ler, füme dil ve lüks restoran seviyesinde mürekkep balıklı makarna keşfediliyor.

Highlights: Kalamar Mürekkepli Makarna & Taze Muzlu Süt Smoothie

Featured Foods: Taze Muzlu Süt Smoothie, Füme Dana Dili, Kalamar Mürekkepli Makarna, Körili Ekmek (Curry Pan), Çikolatalı Kremalı Ekler

"This legit tastes like squid ink pasta you get at a fancy restaurant." — Mike Chen

YouTube: Eating 7-ELEVEN BREAKFAST for an ENTIRE WEEK in Japan! (Timestamp: 21:50)

McDonald's 🍽️

Mike Chen, Tokyo'da yağmurlu bir sabah kahvaltısı için yerel McDonald's şubesine uğrayarak Japonya'ya özgü dönemsel lezzetleri ve meşhur çilekli tatlı turtayı deniyor.

Highlights: Japonya'ya Özel Teritama Burger & Çilekli Çıtır Turta

Featured Foods: Tochitome çilek ve şeftalili gazoz, Strawberry cake pie (çilekli turta), Teritama burger / McMuffin (teriyaki soslu ve yumurtalı), Filet-O-Fish

"McDonald's basically took a really good strawberry shortcake and just deep fried it with batter; this is a 10, maybe an 11." — Mike

YouTube: $100 ALL YOU CAN EAT Japanese KING CRAB & WAGYU BEEF Hotpot Buffet in Kyoto Japan | Was it Worth it? (Timestamp: 00:47)

Red Lobster Itabashi 🍽️

Mike Chen, Amerika'dakine kıyasla taze deniz ürünleri ve zengin menüsüyle şaşırtan Red Lobster Itabashi şubesinde öğle yemeği setlerini ve taze deniz mahsullerini tadıyor.

Highlights: Japonya'ya Özel Red Lobster Öğle Menüsü

Featured Foods: Boiled lobster claw, Peynirli mini ekmek kasesi (fondue bread bowl), Fesleğenli tereyağlı ızgara istiridye, Clam chowder, Günün makarnası (somonlu ve çiçek yengeçli), Lobster thermidor & biftekli kızarmış pilav, Mürekkep balıklı makarna

"How is Red Lobster so bad in America compared to this place? Look at this lunch menu, there's so much stuff that I want." — Mike

YouTube: 24 Hours Eating ONLY at RED LOBSTER in Japan 🦞 (it was UNBELIEVABLE! 🤯) (Timestamp: 00:29)

Red Lobster Aqua City Odaiba 🍽️

Tokyo Körfezi, Rainbow Köprüsü ve Özgürlük Heykeli manzarasına sahip Aqua City Odaiba şubesinde acılı taze ıstakoz, denizkestanesi soslu istiridye ve özel hamurlu çıtır karidesli pizza deneyimleniyor.

Highlights: Boğaz ve Özgürlük Heykeli Manzaralı Istakoz Şöleni

Featured Foods: Cheddar biscuits, Milföylü ıstakoz bisque çorbası, Beyaz yem ve sakura karidesli çıtır pizza, Kar yengeçli ve ikuralı pilav, Acılı canlı ıstakoz (spicy lobster), Mavi yengeçli makarna (kani miso), Fırınlanmış deniz tarağı, somon ve ikura, Acılı fish and chips, Denizkestanesi (uni) soslu fırın istiridye, Pastırmalı karides ajillo, Deniz mahsullü Japon körisi, Üç çikolatalı brownie

"Best view of any Red Lobster in the freaking world, for sure... This is elevated dining right here." — Mike

YouTube: 24 Hours Eating ONLY at RED LOBSTER in Japan 🦞 (it was UNBELIEVABLE! 🤯) (Timestamp: 14:24)

FamilyMart 🍽️

Airbnb evinin hemen yanındaki FamilyMart'a uğrayıp uzun uçuş sonrası açlığını bastırmak için meşhur Japon yumurtalı sandviçi ve soğuk çikolata alıyor.

Highlights: Japon Konbini Klasiği: Yumurtalı Sandviç & Soğuk Çikolata

Featured Foods: Egg salad sandwich, Iced hot chocolate

"Japanese egg sandwich after a long flight of eating nothing. Tastes like something that was made in heaven." — Mike

YouTube: #1 BEST All You Can Eat KING CRAB & STEAK Buffet in Tokyo Japan! (Timestamp: 04:45)

King Crab & Wagyu Seafood BBQ Buffet 🍽️

Don Quijote yakınında bulunan, masada kömürsüz ızgarası olan, 2 saatlik sürede sınırsız dev kral yengeç, A5 wagyu eti, taze deniz mahsulleri, sashimi ve Çin lezzetleri sunan lüks açık büfe restoran.

Highlights: Sınırsız Kral Yengeç, A5 Wagyu ve Canlı Deniz Mahsulleri Açık Büfesi

Featured Foods: King crab legs, Snow crab, Horse hair crab, A5 wagyu sirloin & finger ribs, Live oysters, Live abalone, Clams, Spotted prawns, Chutorro sashimi, Tuna hand rolls, Crab miso, Peking duck, Crab meat dumplings, Firefly squid, Mapo tofu, Chashu curry, Häagen-Dazs ice cream

"This is one of the most incredible buffets I've ever been to, and it's 100% the best buffet I've ever been to in Japan." — Mike

YouTube: #1 BEST All You Can Eat KING CRAB & STEAK Buffet in Tokyo Japan! (Timestamp: 09:04)

Babi Guling Selingsing 🍽️

Turistik bölgelerden uzakta, yerellerin bildiği; zerdeçal, kişniş ve yerel baharatlarla marine edilip odun ateşinde nar gibi kızaran efsanevi babi guling lokantası.

Highlights: Geleneksel Bütün Domuz Çevirme & Cam Gibi Çıtır Deri

Featured Foods: Babi Guling (Fırında bütün domuz çevirme), Kulit Babi (Cam çıtırlığında domuz derisi), Urutan (Geleneksel domuz sosisi), Çıtır kızarmış domuz eti, Baharatlı domuz çorbası

"Listen for the crunch... right away, beautiful pork fat just swarms your mouth." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 103:02)

Sate Babi Bawah Pohon 🍽️

Kuta'da duman altı bir çadırda kömür ateşinde seri halde pişirilen, tatlı soya ve fıstık marinasyonlu ünlü domuz satay tezgâhı.

Highlights: Ağaç Altında Efsanevi Tatlı-Tuzlu Domuz Şişleri

Featured Foods: Sate Babi (Marine domuz şiş), Sate Lilit Babi (Kıymalı hindistan cevizli şiş), Lontong (Pirinç keki), Tuz ve taze acı biber

"It may be the best bite of satay I've had in Indonesia so far... sweet meets savory meets porky meets peanutty." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 107:45)

Warung Ayam Betutu Men Tempeh 🍽️

Zencefil, zerdeçal, sarımsak ve karides ezmesinden oluşan zengin 'bumbu' baharat karışımıyla saatlerce pişen geleneksel Bali tavuk yemeği.

Highlights: Yoğun Baharatlı Balin Ezmeli Buğulama ve Kızarmış Tavuk

Featured Foods: Ayam Betutu Kukus (Buğulama baharatlı tavuk), Ayam Betutu Goreng (Kızarmış baharatlı tavuk), Sambal Matah, Kavrulmuş fıstık

"The chicken, it's just so love me tender... bone just comes right off from the meat." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 111:58)

Warung Sate Kambing Bali 🍽️

Yol üstünde kokusuyla dikkat çeken, sulu ve lokum gibi kuzu/keçi etlerinin kalın fıstıklı tatlı satay sosuyla harmanlandığı lezzet noktası.

Highlights: Yoğun Fıstık Soslu Kömür Ateşinde Keçi Şişi & Çorba

Featured Foods: Sate Kambing (Keçi/Kuzu şiş), Gulai Kambing (Hindistan cevizi sütlü kuzu çorbası), Arpacık soğanı ve tatlı soya sosu

"That was a bite for the ages. Thick, extremely rich, sweet, peanutty satay sauce over the most perfectly tender little bits of lamb." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 116:30)

Warung Agus Ubud 🍽️

Ubud'da samimi sahibi Agus tarafından işletilen; ananas, misket limonu ve acı sos marinasyonuyla kemikten dökülen ünlü domuz kaburgacısı.

Highlights: Ubud'un Meşhur Narenciyeli Izgara Domuz Kaburgası (Pork Ribs)

Featured Foods: Iga Babi Bakar (Ananaslı narenciyeli ızgara domuz kaburgası), Babi Guling tabağı, Sate Babi, Çıtır domuz cipsi (Chicharron)

"That's freaking phenomenal... burning my lip at the same time it's sweet and citrusy pineapple sauce." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 118:44)

Bakmi Mie Keriting 🍽️

Kendi yaptıkları taze elastik kıvırcık erişteleri, tatlı-tuzlu etleri ve masada sunulan gevrek çıtır domuz kabuklarıyla meşhur noodle durağı.

Highlights: Taze Kıvırcık Erişte & Çıtır Domuz Yağı (Lard)

Featured Foods: Mie Keriting (Kıvırcık el yapımı erişte), Chashu domuz eti, Soslu tavuk, Minyak babi / çıtır domuz kabuğu cipsi, Acı sirkeli biber

"This bowl of noodles is like the play Hamilton where every single aspect just creates a perfect showcase of flavor." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 54:47)

Restoran Soto Medan 🍽️

Kremamsı baharatlı hindistan cevizi sütü, sakatat çeşitleri ve içine ezilerek karıştırılan patates köftesiyle servis edilen aromatik Sumatra çorbası.

Highlights: Hindistan Cevizi Sütlü Kuzey Sumatra Çorbası Soto Medan

Featured Foods: Soto Medan (Hindistan cevizi sütlü dana ve tavuk çorbası), Dana işkembesi ve yüreği, Perkedel (Patates köftesi), Melinjo krakeri (Emping), Medan gazozu

"Where did all the tropicalness come from? I mean, there's a hula dancers dancing on my tongue." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 60:00)

Bakmi Ke Ca Mian (Hakka Noodles) 🍽️

Geleneksel Çin Hakka tarifleriyle hazırlanan, mükemmel çiğneme dokusuna sahip ev yapımı taze erişte dükkânı.

Highlights: Geleneksel Hakka Usulü Tavuklu Erişte & Bıldırcın Yumurtası

Featured Foods: Hakka Ke Ca Mian, Soya sosunda pişmiş bıldırcın yumurtası, Tavuk ve mantar, Çıtır domuz yağı, Tavuk suyu

"I am absolutely head over heels in love with the texture of these noodles." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 66:29)

Wiro Sableng 212 Seafood 🍽️

Dışarıdaki mangal ateşinden yayılan dumanları, muz yaprağına sarılı fırınlanmış dev yengeçleri ve özel baharatlı midyeleriyle Cakarta'nın en ünlü deniz ürünleri mekânı.

Highlights: Muz Yaprağında Samballı Yengeç & Kızarmış Midye

Featured Foods: Kepiting Bakar (Muz yaprağında samballı yengeç), Ikan Bawal Bakar (Izgara pomfret balığı), Kerang Saus Padang (Kızartılıp soslanmış midye), Kangkung Caisim, Portakal & Hindistan cevizi suyu

"This is the most heaven-sent dish of mussels I think I've ever had." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 70:06)

Warung Konro Bakar Daeng 🍽️

Dev dinozor kaburgalarını andıran, kömür ateşinde tütsülenmiş ve koyu baharatlı fıstık sosuyla servis edilen Güney Sulawesi lezzeti.

Highlights: Makassar Usulü Fıstık Soslu Izgara Dana Kaburga

Featured Foods: Konro Bakar (Fıstık soslu ızgara dana kaburga), Sop Konro (Baharatlı kaburga çorbası), Çıtır kızarmış soğan

"It's fatty, it's tender, it's everything dino ribs should be." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 77:53)

Restoran Garuda / Surya Padang 🍽️

Masaya onlarca tabağın dizildiği Padang usulü ziyafet; özellikle limon otlu kremamsı körisiyle sunulan dev balık başı akıllara durgunluk verici lezzette.

Highlights: Körili Beyaz Levreğin Başı (Gulai Kepala Ikan) & Rendang

Featured Foods: Gulai Kepala Ikan (Limon otlu körili balık başı), Rendang Daging, Burung Dara Goreng (Kızarmış güvercin), Sambal Balado Petai (Kokulu fasulye), Yeşil ve kırmızı balık sosu

"Best fish head curry, hands down, ever had in my life. Must get if you ever come to Indonesia." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 80:53)

Gerobak Kue Ape & Pancong Tradisional 🍽️

Restoran çıkışında seyyar arabasında taze pişirilen geleneksel sokak tatlıları; çıtır kenarlı pandan kekleri ve hindistan cevizli sıcak lokmalar.

Highlights: Geleneksel Sokak Tatlıları: Kue Ape, Pancong ve Cubit

Featured Foods: Kue Ape (Pandanlı UFO pankek), Kue Pancong (Hindistan cevizli kek), Kue Cubit (Çikolatalı mini kekler)

"It's like a gentle, delicate little wafer on the outside. Inside is so moist and airy." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 87:56)

Nasi Uduk & Sate Ayam Kebon Kacang 🍽️

Cakarta'nın en sevilen lezzetlerinden, fıstık soslu odun kömürü satayları ve çıtır soğanlı aromatik hindistan cevizi pilavı.

Highlights: Hindistan Cevizi Aromalı Nasi Uduk & Kömürde Tavuk Satay

Featured Foods: Nasi Uduk (Hindistan cevizi sütlü pilav), Sate Ayam (Fıstık soslu tavuk satay), Tavuk sosisi, Çıtır tavuk derisi, Zencefilli moçili içecek (Wedang Ronde)

"Best coconut rice I've had so far in Indonesia... backup dancers, meet Beyonce." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 89:39)

Layar Seafood Jakarta 🍽️

Canlı akvaryumlardan seçilen dev çamur yengeçlerinin yoğun sarımsak ve karabiber sosuyla hazırlandığı lüks ve devasa bir deniz ürünleri mabedi.

Highlights: Sarımsak Karabiber Soslu Çamur Yengeci & Tereyağlı Istakoz

Featured Foods: Kepiting Saus Bawang Putih Lada Hitam (Sarımsaklı karabiberli yengeç), Lobster Bakar Mentega (Tereyağlı ızgara ıstakoz), Ikan Gurame Goreng Terbang (Çıtır gurami balığı), Kulit Ikan Telur Asin (Tuzlu yumurtalı çıtır somon derisi)

"Forget about all the other crabs you've had in your life... this garlic sauce is garlicky and peppery and spicy." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 92:22)

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih 🍽️

Akşam saatlerinde devasa tavalarda yüzlerce porsiyonluk dağlar halinde pişirilen, bol köri ve kuzu etli Cakarta gece pazarı klasiği.

Highlights: Dev Wok Tavada Pişen Dağ Gibi Baharatlı Koyun Etli Kızarmış Pilav

Featured Foods: Nasi Goreng Kambing (Koyun etli baharatlı kızarmış pilav), Sate Kambing, Emping krakeri, Acar (Salatalık ve lahana turşusu)

"Lord, that is a mountain of fried rice... a lot of curry flavor, a lot of spices." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 98:05)

Martabak Manis Nutella Stall 🍽️

Geceleri açılan, süngerimsi kalın hamurun içerisine kilolarca tereyağı, şeker ve Nutella sürülerek katlanan aşırı zengin sokak tatlısı.

Highlights: Bol Tereyağlı ve Nutellalı Çıtır Martabak Manis

Featured Foods: Martabak Manis Nutella, Eritilmiş tereyağı, Kondanse süt ve şeker

"Sugar and butter and chocolate to the maximum... who knew something this bad would taste this good?" — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 100:31)

Champy's Famous Fried Chicken 🍽️

Tennessee'nin nehir kıyısı ruhunu yansıtan, yoğun karabiberli çıtır kaplaması, devasa tavuk parçaları ve güney usulü tamaleleriyle tanınan ikonik restoran.

Highlights: Dev Porsiyonlu Tennessee Çıtır Tavuğu ve Acılı Tamale

Featured Foods: Kızarmış tavuk göğsü ve kanat, Hot tamale (bol acılı kıymalı tamale), Baharatlı patates salatası, Sweet tea

"Bugün yediğim en iyi şeydi; bu devasa canavar tavuk aynı zamanda devasa bir lezzetle geliyor." — Mike

YouTube: Top 5 BEST Fried Chicken in America | SPCIEST FRIED CHICKEN EVER! (Timestamp: 27:47)

Maple & Ash 🍽️

Şık atmosferiyle öne çıkan modern steakhouse; acı yağ ve tereyağıyla odun ateşinde pişirilen deniz mahsulleri kulesi ve Japonya'dan gelen özel A5 zeytin wagyu etiyle fark yaratıyor.

Highlights: Ateşte Kavrulmuş Deniz Mahsulleri Kulesi & A5 Zeytin Wagyu

Featured Foods: Fire-roasted seafood tower with chili oil and butter, Seafood drippings pasta, Caviar croquette, 28-day dry-aged ribeye, A5 Olive Wagyu filet with king crab béarnaise, White truffle stuffed pasta, Mashed potatoes, Brussels sprouts, Banana foster flambé chocolate ball

"This might be the best tasting seafood tower in existence... The seafood tower especially, mind-blowing, life-changing." — Mike

YouTube: Top 5 BEST STEAKHOUSES in America | #1 is in a TINY Texas Town! (Timestamp: 30:32)

Mike's Chicken 🍽️

Bir çamaşırhanenin bitişiğinde yer alan, her siparişi anlık taze kızartan ve incecik çıtır kaplamasıyla fark yaratan aile işletmesi tavukçu.

Highlights: Siparişe Özel Taze Kızartılan Dev Çıtır Tavuk Tenders

Featured Foods: Tavuk tender, Kızarmış tavuk göğsü ve but, Bisküvi, Ev yapımı buffalo sosu, Acılı mayonez

"Bunlar hayatımda yediğim en hafif ve en sulu tavuk parçaları, gerçekten olağanüstü bir lezzet." — Mike

YouTube: Top 5 BEST Fried Chicken in America | SPCIEST FRIED CHICKEN EVER! (Timestamp: 23:44)

Taste of Texas 🍽️

Teksas tarihine ait yüzlerce antikanın sergilendiği devasa restoranda, konuklar kasap tezgâhından etini bizzat seçiyor ve pastırmaya sarılı 41 gün dinlendirilmiş bonfilenin tadını çıkarıyor.

Highlights: Müze Konseptli Restoran & Pastırmayla Sarılmış 14 oz Bonfile

Featured Foods: 14 oz center-cut filet (bacon-wrapped), Salad bar with cactus dressing, Parmesan roll, Jalapeno cornbread, Apple butter & cinnamon butter, Potato gratin, Truffle butter, Slice of Heaven (white and chocolate mousse cake)

"This is definitely one of the most tender filets I've ever had." — Mike

YouTube: Top 5 BEST STEAKHOUSES in America | #1 is in a TINY Texas Town! (Timestamp: 10:56)

Seogwipo Maeil Olle Market (Seogwipo Pazarı) 🏛️

Seogwipo'nun ünlü yerel pazarında sabah kahvaltısı niyetine taze deniz ürünleri saşimisi, el açması buharda mantılar ve fırından yeni çıkmış dolgulu sokak çörekleri tadılıyor.

Highlights: Taze Deniz Ürünleri Sahimi, Jeju Kara Domuzlu Mantı ve Dolgulu Çörekler

Featured Foods: Flounder sashimi, Octopus, Sea pineapple, Abalone, Conch, Daksaewoo (yerel karides), Abalone ve kara domuzlu mantı, Ahtapotlu ve peynirli fırın çörekleri, Mandalinalı tanghulu

"The fish tenderness is off the charts. Zero brininess, just pure sweet, tender, flaky meat." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 09:46)

Jeju Black Pig BBQ Restaurant 🍽️

Jeju adasının en meşhur lezzeti olan siyah domuz etinin odun kömüründe pişirilip yerel hamsi sosuna batırılarak marul sarması şeklinde tüketildiği geleneksel barbekü durağı.

Highlights: Meşe Kömüründe Jeju Kara Domuz Barbeküsü & Hamsi Sosu

Featured Foods: Pork belly, Pork shoulder, Pork ribs, Meljeot (fermente hamsi sosu), Buharda yumurta (Gyeran-jjim)

"The pork in Jeju from the Jeju black pigs gets richer, it's got a deeper umami flavor, slightly sweet and nutty undertone." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 16:57)

Jeongbang Waterfall (Haenyeo Deniz Ürünleri Durağı) 🏛️

Jeongbang Şelalesi'nin kayalıklarında, 80 yaş üstü geleneksel kadın dalgıçların (Haenyeo) denizden yeni çıkardığı deniz ürünlerini okyanus manzarasına karşı servis ettiği eşsiz bir nokta.

Highlights: Kadın Dalgıçların (Haenyeo) Denizden Çıkardığı Taze Deniz Salyangozu

Featured Foods: Taze çiğ deniz salyangozu (Conch sashimi), Gochujang

"The rule of the waterfall is, because it is a national park, you can't sell anything here unless you dove for it." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 20:16)

Yeondon (연돈) 🍽️

Kore genelinde insanların yemek için önünde çadır kurduğu, Jeju siyah domuz etiyle yapılan ultra çıtır ve uzayan mozzarella peynirli katsusuyla ünlü efsanevi restoran.

Highlights: Jeju Kara Domuzundan Çıtır Peynirli Tonkatsu

Featured Foods: Mozzarella peynirli katsu topu, Tenderloin katsu, Köri soslu pilav, Susamlı lahana salatası

"The outside shell has got such a lovely crunch... Inside, the pork melts in your mouth again with a nutty sweet undertone." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 21:40)

Elephant on the Sea (바다위의 코끼리) 🍽️

Muhteşem turkuaz okyanus kıyısında yer alan, pürmüzle dağlanmış devasa boyuttaki kimbapları ve taptaze deniz ürünleriyle dolu ramenleriyle bilinen mekan.

Highlights: Deniz Kenarında Dev Deniz Mahsullü Ramen & 1 Metrelik Kimbap

Featured Foods: Deniz mahsullü ramen (kalamar, midye, deniztarağı, abalone), Somon saşimili soğuk karabuğday eriştesi (Soba), Kılıçbalıklı ve kestaneli dev kimbap, Jeju kara domuzlu kimbap

"A simple pack of ramen just absolutely transformed by all the seafood flavors that's infused inside the soup." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 24:45)

Galchi Jorim Restaurant (Kılıçbalığı Restoranı) 🍽️

Jeju'nun meşhur uzun gümüş kılıçbalığının (hairtail) koca bir tepside deniz mahsulleri ve acı sosla güveçte pişirildiği, aynı zamanda ızgara olarak servis edildiği yerel balık restoranı.

Highlights: Dev Tavada Deniz Mahsullü Kılıçbalığı Yahnisi & Izgara Kılıçbalığı

Featured Foods: Galchi Jorim (Baharatlı kılıçbalığı yahnisi), Izgara kılıçbalığı (Galchi gui), Mulhoe (Soğuk çiğ balık çorbası), Çiğ kılıçbalığı saşimi, Jeju mandalina suyu

"This fish, when it's stewed, the meat becomes so soft, and there's no bones really mixed in the meat... this thing is absolutely magical." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 28:59)

Bosco Pizza (보스코피자) 🍽️

Jeju'nun volkanik yapısından esinlenerek hazırlanan; hamuruna yerel deniz yosunu katılan, üzerinde çıtır patates püresi tepesi ve taze karideslerle sunulan özgün pizzacı.

Highlights: Deniz Yosunlu Hamurdan Jeju Volkan Pizzası

Featured Foods: Volcano Pizza (Deniz yosunlu siyah hamur, patates kızartması volkanı, yerel karidesler)

"It tastes just like a Neapolitan pie with such a fun twist... Crust is very thin and toasty." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 33:55)

Myeongjin Jeonbok (명진전복) 🍽️

Kore'nin en ünlü abalone restoranlarından biri; taş kapta abalone iç organlarıyla demlenen pilavı, cızırdayan taze ızgara abalonesi ve yanında gelen sulu ızgara uskumrusuyla bilinir.

Highlights: Taş Güveçte Abalone Pilavı & Tereyağlı Izgara Abalone

Featured Foods: Jeonbok-dolsotbap (Abalone taş kap pilavı), Izgara abalone (Deniz kulağı), Jeonbok-juk (Abalone lapası), Odun ateşinde uskumru ızgara (ikram)

"This is the greatest piece of abalone I've ever had in my life. By far. You seriously need to come to Jeju just for that." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 36:39)

Mackerel Ssam Rice Restaurant 🍽️

Bütün bir baş kimchi altında baharatlı sosta yavaşça pişen taze Jeju uskumrusunun marul yapraklarına sarılarak yendiği uzmanlaşmış yerel mekan.

Highlights: Olgunlaşmış Kimchi Yatağında Uskumru Güveci (Godeungeo Jorim)

Featured Foods: Godeungeo Jorim (Kimchili uskumru yahnisi), Ssam marul sarması, Pirinç pilavı

"The mackerel fish in Jeju, it's so much better than any other mackerel I've ever had in my life." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 42:33)

Daewon-ga (대원가) 🍽️

Ünlülerin sıklıkla uğradığı, tencerede canlı abalone ve ahtapotların okyanus tazeliğinde kaynatıldığı ve kalan lezzetli suya ramen eklenerek bitirilen ünlü güveç restoranı.

Highlights: Canlı Abalone ve Ahtapotlu Devasa Deniz Mahsulü Güveci (Haemultang)

Featured Foods: Haemul-tang (Canlı deniz mahsulleri güveci), Abalone, Ahtapot, Deniztarağı, Yengeç, Ramen erişteleri

"This is by far the freshest seafood hot pot I've ever had... It's like biting into a lullaby." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 46:00)

Jeju Folk Five-Day Market (Jeju Beş Günlük Halk Pazarı) 🏛️

1905 yılından bu yana her beş günde bir kurulan adanın en eski ve en büyük geleneksel pazarında taze kızarmış çörekler, narenciyeler ve yerel atıştırmalıklar tadılıyor.

Highlights: Pazardan Sıcak Kore Çöreği & Geleneksel Arpa Krepleri

Featured Foods: Kore usulü kızarmış donut (Kkwabaegi), Kırmızı fasulye dolgulu mochi donut, Jeju mandalinası, Geleneksel arpa ve mugwort krepi

"Super airy, crunchy on the outside, so soft and pillowy on the inside... that smooth red bean paste, it's like I'm biting into the soul of this donut." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 49:16)

Dongmun Traditional Market (Dongmun Gece Pazarı) 🏛️

Adanın kalbinde yer alan, özellikle akşam saatlerinde alevli pürmüz gösterileriyle yapılan sokak lezzetleri, yerel pirinç kekleri ve tatlılarıyla ünlü hareketli gece pazarı.

Highlights: Pürmüzlenmiş Kara Domuz, Abalone Şiş ve Havuçlu Sosisli

Featured Foods: Omegi-tteok (Pirinç keki - susamlı ve mandalinalı), Pürmüzlenmiş baharatlı kara domuz ve pilav, Jeju mandalinalı dondurma, Pürmüzde abalone şiş, Jeju havuçlu pirinç sosislisi (Corn dog), Taze elma karpuz suyu

"This is black pork, it's covered in chili flakes and they torched the rice and the pork... mind-blowingly good." — Mike

YouTube: Korean KING CRAB! Top 10 MUST-EAT Local Foods in Jeju, South Korea! (Timestamp: 53:58)

LAVO Italian Restaurant 🍽️

The Venetian Resort içerisinde yer alan LAVO, pazar günleri sunduğu sınırsız istiridye, taze deniz ürünleri ve geleneksel İtalyan lezzetlerinden oluşan meşhur açık büfe brunch konseptiyle hizmet veriyor.

Highlights: Sınırsız İstiridye ve İtalyan Brunch Açık Büfesi

Featured Foods: İstiridye, Karides Kokteyl, Kral Yengeç, İtalyan Makarnaları, Pizza, Tiramisu

"Las Vegas'ta sınırsız istiridye ve zengin açık büfe sunan harika bir İtalyan brunch deneyimi." — İçerik Üreticisi

YouTube: I Found Las Vegas's GREATEST All You Can Eat ITALIAN BRUNCH BUFFET with UNLIMITED OYSTERS! (Timestamp: 00:00)

COTE Korean Steakhouse 🍽️

Amerika'nın Michelin yıldızlı ilk ve tek Kore barbekü restoranı konseptinin Las Vegas şubesinde sunulan lüks et ve barbekü deneyimi.

Highlights: Michelin Yıldızlı Kore Barbeküsü Deneyimi

Featured Foods: Kore Barbeküsü, Dry-aged Wagyu Steak, Korean Banchan

"America’s ONLY Michelin Star KOREAN STEAKHOUSE BBQ in Las Vegas!" — İkisi de

YouTube: INSIDE America’s ONLY Michelin Star KOREAN STEAKHOUSE BBQ in Las Vegas! 🥩🔥 (Timestamp: 00:00)

Golden Steer Steakhouse 🍽️

Las Vegas'ın en eski et lokantalarından biri olan tarihi mekânda, bonfile artıklarından yapılan yumuşacık köfteler, masada hazırlanan sezar salata ve dev ıstakoz kuyruğu eşliğinde kovboy bifteği servis ediliyor.

Highlights: Klasik Las Vegas İkonu & Bonfile Köftesi ve Dev Istakoz

Featured Foods: Filet trimmings meatballs, Tableside Caesar salad, Bone-in cowboy steak, Giant lobster tail, King crab, Twice-baked potato with bacon, Creamed corn, Bananas foster

"This is the most tender meatballs I've ever had in my life. And it tastes so unique." — Mike

YouTube: Top 5 BEST STEAKHOUSES in America | #1 is in a TINY Texas Town! (Timestamp: 00:41)

Leona General Store 🍽️

Haftada sadece üç gün açık olan ve kasaba ortamında otantik bir mangal deneyimi sunan tarihi dükkânda, özel baharat karışımıyla gerçek odun kömüründe pişen devasa ribeye biftekler sunuluyor.

Highlights: Odun Kömüründe Pişen Devasa 22 oz Teksas Ribeye

Featured Foods: 22 oz hand-cut ribeye with secret rub, Garlic potatoes

"Seriously, every single bite is like I'm eating a meat gusher." — Mike

YouTube: Top 5 BEST STEAKHOUSES in America | #1 is in a TINY Texas Town! (Timestamp: 41:01)

Bun House 🍽️

Chinatown'ın en popüler bao dükkânında yumuşacık buharda pişmiş kuzu, dana, domuz ve akışkan sarılı tatlı çörekler tadılıyor.

Highlights: Kıkırdaklı Kuzu ve Akışkan Yumurtalı Tatlı Bao Çörekleri

Featured Foods: Lamb Bun, Beef Bun, Pork Bun, Custard Egg Bun

"Yastığınız bu çörek kadar yumuşak olsaydı, ömür boyu harika rüyalar görürdünüz." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 00:39)

Dumplings' Legend 🍽️

Chinatown'da lahana şeklinde katlanmış tatlı ıstakozlu mantılar, pipetle suyu çekilen dev xiao long bao ve balkabaklı tatlı mantı sunuluyor.

Highlights: Istakozlu Mantı ve Pipetle İçilen Dev Çorba Mantısı

Featured Foods: Lobster Dumplings, Giant Soup Dumpling (Xiao Long Bao), Pumpkin Sticky Rice Dumpling

"Isırdığınız anda patlayan inanılmaz sulu ve lezzetli bir mantı." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 03:52)

Crystal China 🍽️

Otantik Sichuan mutfağı sunan restoranda tütsülü biberli ince dana eti ve ağızda uyuşma hissi bırakan çıtır çıtır bağırsak deneniyor.

Highlights: Tütsülü Kaplan Biberli Dana ve Çıtır Baharatlı Bağırsak

Featured Foods: Thin Sliced Beef with Tiger Chilies, Crispy Sichuan Pork Intestines, Garlic Seaweed Salad

"Çıtır bağırsak ağzınızda adeta eriyor." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 08:01)

Blacklock 🍽️

Londra'nın en ünlü pazar rostosu duraklarından birinde devasa et tabağı, kemik iliği sosu ve et sularını çeken sarımsaklı ekmekle servis ediliyor.

Highlights: Kemik İliği Soslu Efsanevi Sunday Roast

Featured Foods: Pre-chopped Bites (Chicken & Horseradish, Egg & Anchovies, Cheese & Pickle), Sunday Roast (Pork Belly, Pork Chops, Lamb Chops, Roast Beef), Beef Dripping Chips, Garlic Bone Marrow Sauce, Barbecue Baby Gems with Anchovy Dripping

"Etin üzerine dökmek için sarımsaklı kemik iliği sosu getiriyorlar; burası ne yaptığını kesinlikle biliyor." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 14:06)

The Golden Chippy 🍽️

Londra'nın en yüksek puanlı geleneksel balıkçılarından birinde hafif hamur kaplamalı dev mezgit ve morina balığı servis ediliyor.

Highlights: Dev Porsiyon Çıtır Haddock ve Morina Fish & Chips

Featured Foods: Fried Haddock, Fried Cod, Chips with Malt Vinegar, Tartar Sauce

"Bu, hayatımda ağzıma koyduğum en hafif ve çıtır kızarmış balık kaplaması." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 21:14)

The Mayfair Chippy 🍽️

Mayfair'de şık bir atmosferde altın sarısı çıtır morina balığı, baharatlı köri sosu ve özel kaparili tartar sos eşliğinde sunuluyor.

Highlights: Michelin Rehberi Onaylı Gurme Mayfair Classic Fish & Chips

Featured Foods: Mayfair Classic Fried Cod & Chips, Homemade Tartar Sauce, Curry Sauce, Mushy Peas

"İçindeki kıtır soğanlar ve kaparilerle şimdiye kadar herhangi bir balıkçıda yediğim en iyi tartar sos." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 24:18)

Pilpel 🍽️

Önünde uzun kuyruklar oluşan ve bekleyenlere sıcak falafel ikram eden mekânda bol humuslu, turşulu dev bir falafel dürümü hazırlanıyor.

Highlights: Sırada Beklerken İkram Edilen Taptaze Çıtır Falafel Dürümü

Featured Foods: Fresh Falafel Wrap, Hummus, Pickled Veggies, Chili Sauce

"Dışı çıtır, içi inanılmaz aromatik; yedikten sonra beklentilerimin katbekat üzerine çıktı." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 39:00)

The Ginger Pig 🍽️

Tarihi Borough Market içindeki ünlü kasap dükkânında fırından yeni çıkmış, yoğun baharatlı ve devasa geleneksel sosisli rulo börek tadılıyor.

Highlights: Borough Market'ın Meşhur Sıcak Sausage Roll Çöreği

Featured Foods: Famous Hot Sausage Roll

"Dışı çıtır çıtır kat kat milföy, içi ise etin tüm suyunu içine çekmiş mükemmel bir sosis harcı." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 52:36)

The Black Pig 🍽️

Borough Market'ta ağır ateşte pişmiş tiftik et, çıtır deriler ve taze rendelenmiş peynirle hazırlanan meşhur sokak lezzeti sandviçi.

Highlights: Trüflü Mayonezli ve Çıtır Derili Tiftik Domuz Sandviçi

Featured Foods: Slow Roasted Pulled Pork Sandwich, Fennel Slaw, Truffle Mayonnaise, Pork Crackling, Shaved Parmesan

"Her ısırıkta ağzınızda patlayan çıtır çıtır domuz derisi parçalarıyla kesinlikle denenmesi gereken bir sandviç." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 55:19)

Fallow 🍽️

Sürdürülebilir gurme mutfağın öncüsü mekânda aslan yelesi mantarlı parfe, pastırma yağında midye ve sriracha soslu dev morina balığı kafası deneyimleniyor.

Highlights: Közlenmiş Dev Morina Balığı Kafası & Mantar Parfe

Featured Foods: Mushroom Parfait with Toast, Homemade Smoked Sausage, Confit Cabbage Five Ways, Mussels in Bacon Butter (Moist Maker), Whole Roasted Cod's Head with Sriracha Emulsion, Balsamic Strawberry Soft Serve, Frozen Whey Tart

"Bu restoran Londra'da mutlaka ama mutlaka gidilmesi gereken yerler listemin en başında." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 57:01)

Beigel Bake Brick Lane Bakery 🍽️

24 saat açık tarihi fırında gece yarısı sıcacık bagel ekmeği arasına tepeleme doldurulan sulu tuzlu dana eti (salt beef) tadılıyor.

Highlights: Gece 03:30'da Sıcak Tuzlu Dana Eti (Salt Beef) Bagel

Featured Foods: Hot Salt Beef Beigel with Mustard and Pickles

"Yağlı ve sulu etin lezzeti, hardal ve turşuyla birleşince tam bir rüya sandviçe dönüşüyor." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 65:31)

Yorkshire Burrito 🍽️

Camden Market'ta İngilizlerin geleneksel Yorkshire pudinginin içine fırınlanmış dana eti ve patates sarılıp gravy sos eşliğinde dürüm yapılıyor.

Highlights: Yorkshire Puding Hamuruna Sarılı Gravy Soslu Rosto Dürümü

Featured Foods: Roast Beef Yorkshire Burrito, Roast Potatoes, Cheese Skirt, Rich Gravy Sauce, Horseradish Sauce

"Ağızda dağılan dana eti ve üzerine boca edilen gravy sosla tam anlamıyla çılgın bir lezzet patlaması." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 67:58)

The Mac Factory 🍽️

Camden Market içinde yoğun trüf aroması, sote mantar ve çıtır soğan parçalarıyla fırınlanan gurme fırın makarna servis ediliyor.

Highlights: Trüflü ve Mantarlı 'Super Mario' Mac & Cheese

Featured Foods: Super Mario Truffle Mac & Cheese with Mushrooms and Crispy Onions

"Hayatımda yediğim en iyi, asla baymayan ve son derece kremamsı mac and cheese olabilir." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 70:18)

Pick & Cheese (The Cheese Bar) 🍽️

Seven Dials Market içerisinde konveyör bant üzerinde dönen yerel zanaatkar peynirleri ve onlara özel eşlikçileriyle sınırsız bir peynir ziyafeti.

Highlights: Dünyanın İlk Yürüyen Bantlı Peynir Büfesi

Featured Foods: St. Ella Goat Cheese with Turkish Delight, Cropwell Bishop Cheddar with Pickled Onions, Truffle Brie, Smoked Lancaster with Apple Butter, Cornish Gouda with Clotted Cream Fudge, Goat Cheese Doughnut with Jam

"Önünüzden durmaksızın dönen 25 çeşit İngiliz peyniri; katıldığım en havalı sınırsız yemek deneyimlerinden biri." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 86:47)

Nobu Hotel London Shoreditch 🍽️

Nobu'nun ünlü hafta sonu brunch'ında meşhur fırınlanmış tatlı misolu siyah morina balığı, çıtır pirinç üzeri tartar ve sınırsız suşi büfesi sunuluyor.

Highlights: Sınırsız İkonik Black Cod Miso ve Sushi Brunch Büfesi

Featured Foods: Black Cod Miso, Crispy Rice with Spicy Tuna & Salmon, Sashimi & Nigiri Selection, New Style Salmon & Beef, Fluffy Cloud Cheesecake, Miso Chocolate Brownie, Yuzu Baba

"Bu misolu morina balığı, her yediğinizde nefesinizi kesecek kadar sulu ve lezzetli." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 97:23)

Humble Crumble 🍽️

Londra'nın viral tatlıcısında fırınlanmış elmalı tarçınlı crumble üzerine vanilyalı krema ve pürmüzle yakılmış kıtır şeker katmanı ekleniyor.

Highlights: Krem Brüle ve Beze Kaplamalı Sıcak Meyveli Crumble

Featured Foods: Apple Cinnamon Crumble with Custard, Torched Creme Brulee Top, Pavlova / Marshmallow

"Tereyağlı kıtır kırıntılar, kremamsı muhallebi ve sulu elmalarla tatlıların şahı." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 108:15)

KöD London 🍽️

Danimarka konseptli biftekçide sınırsız pazar rostosu, özel Wagyu yağlı patates püresi ve dünyanın farklı köşelerinden seçkin biftekler servis ediliyor.

Highlights: Danimarka Usulü Sınırsız Tri-Tip Rosto ve A4 Wagyu Biftek

Featured Foods: Tri-Tip Sunday Roast, A4 Japanese Wagyu, Uruguay Sirloin, UK Striploin, Mashed Potatoes with Wagyu Bacon, Corn Ribs with Garlic Miso Butter, Danish Strawberry Dessert (Rødgrød med fløde)

"Wagyu yağıyla sotelenmiş pastırmalı patates püresi, şimdiye kadar püre yapılmış en muhteşem patates." — Mike

YouTube: Top 25 BEST FOODS in London | ULTIMATE London Food Tour! (Timestamp: 109:44)

Howlin' Ray's 🍽️

Los Angeles'ta uzun kuyruklarıyla bilinen, devasa tavuk göğsü eti, özel acı sos banyosu ve çıtır kaplamasıyla meşhur Nashville usulü sıcak tavuk noktası.

Highlights: Ateş Püskürten Nashville Usulü Acılı Tavuk Sandviç

Featured Foods: Nashville hot chicken sandwich (Hot seviyesi), Lahana salatası (slaw), Turşu

"Bütün o biber ve acı sos, tavuğun ne kadar inanılmaz lezzetli olduğunu asla gölgeleyemiyor." — Mike

YouTube: Top 5 BEST Fried Chicken in America | SPCIEST FRIED CHICKEN EVER! (Timestamp: 14:39)

Mila's Lechon (La Loma) 🍽️

Filipinler'in 'Lechon Başkenti' La Loma'da yer alan efsanevi mekân; incecik, cam gibi çıtır derisi ve inanılmaz sulu etiyle Manila'nın en iyi lechon deneyimini sunuyor.

Highlights: Çıtır Çıtır Bütün Domuz Çevirme (Lechon)

Featured Foods: Lechon (bütün kızarmış domuz), Lechon gravy sosu, Leche Flan

"To say this skin is crispy would be absolutely insulting; what a fabulous earthshattering crunch." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 00:48)

Binondo Dumpling House 🍽️

Tarihi Çin Mahallesi Binondo'nun ara sokaklarında yer alan, taze hazırlanan çorba dolgulu ve domuz etli sulu mantılarıyla öne çıkan salaş bir lezzet durağı.

Highlights: El Açması Çorbalı ve Domuzlu Çin Mantıları (Xiao Long Bao & Jiaozi)

Featured Foods: Soup Dumplings (Xiao Long Bao), Pork and Chive Dumplings, Acı biber yağı

"These are definitely the best dumplings I've had in Manila so far." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 07:48)

Ugbo Street Food Market (Inihaw na Hito) 🍽️

Tondo'daki hareketli Ugbo Gece Pazarı'nda limon otu ve taze otlarla doldurulup kömür ateşinde dışı çıtır, içi sulu pişen devasa yayın balığı durağı.

Highlights: Közde Bütün Yayın Balığı (Grilled Catfish) & Taze Lumpia

Featured Foods: Inihaw na Hito (limon otu dolgulu ızgara yayın balığı), Fresh Lumpia (taze Filipin böreği), Sirkeli acı sos

"Trust me, this is better than any catfish you'll ever eat in your life." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 13:52)

Commando's Back Rib Grill 🍽️

Havalimanı civarında popüler olan, yoğun is aromalı bol baharatlı domuz kaburgası ve cızırdayan sisig yanında sınırsız sarımsaklı pilav sunan barbekü mekânı.

Highlights: Kömür Ateşinde Barbekü Kaburga & Sınırsız Sarımsaklı Pilav

Featured Foods: Spicy Classic Back Ribs, Sizzling Sisig, Garlic Rice (sınırsız sarımsaklı pirinç)

"This is freaking delicious... every time you chew, your mouth just fills up with smoke." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 17:55)

Jim's Pares & Mami 🍽️

24 saat aralıksız hizmet veren, anason ve baharatlarla saatlerce pişen dana eti ile dev kemik iliğinin zenginliğini buluşturan ünlü bir Pares durağı.

Highlights: 24 Saat Açık İlikli Dana Yahni (Beef Pares with Bone Marrow)

Featured Foods: Beef Pares with Bone Marrow (kemik ilikli dana yahni), Mami (et suyu çorbası), Pirinç pilavı, Haşlanmış yumurta, Kalamansi ve acı biber

"This might be one of the best breakfast in the world, just so much awesome beefy flavor." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 21:07)

The Filling Station Bar Cafe 🍽️

50'ler ve 60'lar Amerikan diner konseptine sahip, eski arabalar ve müzik kutuları eşliğinde devasa burgerler ve enfes sarımsaklı sizzling bulalo sunan 24 saatlik ikonik mekân.

Highlights: Retro Amerikan Diner Atmosferinde Sizzling Bulalo & Sulu Burger

Featured Foods: Giant Burger & Onion Rings, Sizzling Bulalo (kızgın tabakta dana incik ve ilik), A&W Root Beer Float

"This is 100% the best burger I've had in the Philippines... and that sizzling bulalo melts in your mouth." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 25:47)

Goodluck Hot Pot 🍽️

Çin imparatorluk sarayını andıran dekorasyonu, özel çay seremonileri ve masada garsonlar tarafından soyulan taze yengeç ve karidesleriyle Manila'nın en lüks hot pot restoranı.

Highlights: Kraliyet Sarayı Konseptinde Lüks Hot Pot & Taze Deniz Ürünleri Büfesi

Featured Foods: Mantar çorbası bazı, Kuzugöbeği (Morel) mantarı, Ayıklanmış taze çamur yengeci ve karides, Angus sığır eti dağı, Trüflü karides mantısı, Somon ve ton balığı sashimi

"This is definitely the best crabs I've ever had at any hot pot experience." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 36:34)

George and Onnie's 🍽️

Geleneksel Filipin mutfağını modern dokunuşla sunan restoranda çıtır tatlı patatesli karides kızartması okoy ile sirkeli, zengin gövdeli efsanevi dinuguan yahnisi.

Highlights: Geleneksel Dinuguan (Pork Blood Stew) & Çıtır Karidesli Okoy

Featured Foods: Dinuguan (taze domuz kanında pişmiş çıtır chicharonlu yahni), Puto (buharda pirinç keki), Okoy (tatlı patates ve çıtır minik karides mücveri), Garlic Rice

"This thing is thick, it's rich, it's vinegary, it's just a pure umami bomb." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 51:19)

Hong Kong Master Cook (Dampa Seaside) 🍽️

Dampa Seaside balık pazarından canlı seçilen dev karides, dev yengeç ve balıkların anında tuzlu ördek yumurtası, Siçuan sosu veya sarımsakla pişirildiği meşhur deniz mahsulü lokantası.

Highlights: Pazardan Seçilen Taze Deniz Ürünlerini Pişirme (Paluto Deneyimi)

Featured Foods: Salted Egg Giant Crab (tuzlu yumurtalı dev yengeç), Sichuan Usulü Çıtır Balık Çorbası, Karabiber soslu taze istiridye, Kızarmış sarımsaklı dev karidesler, Deniz üzümü (Sea Grapes) salatası

"By far the freshest crab I've ever had... it just falls into like a million pieces." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 63:17)

Vikings Luxury Buffet 🍽️

20 doların altındaki fiyatıyla yüzlerce çeşit Asya, İtalyan ve yerel Filipin lezzeti sunan, canlı pişirme istasyonları ve doğum günü kutlama danslarıyla ünlü devasa lüks açık büfe.

Highlights: Filipinler'in En Popüler Açık Büfesi: Lechon, Izgaralar & Puto Bumbong

Featured Foods: Lechon ve Lechon Pilavı, Izgara kuzu budu ve roast beef, Izgara domuz kulağı ve somon kellesi, Asado Siopao (buharda ve kızarmış bao), Puto Bumbong (mor yapışkan pirinç tatlısı), Ube kek & Halo-Halo

"Under 20 bucks... no wonder this buffet is the most popular in the Philippines." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 72:46)

Gallery by Chele 🍽️

Şef Chele González yönetiminde yerel Filipin malzemelerini modern gastronomiyle harmanlayan, botanik bahçesi ve Ar-Ge mutfağı turuyla başlayan 10 aşamalı unutulmaz fine-dining deneyimi.

Highlights: 10 Aşamalı Hindistan Cevizi Temalı Şef Tadım Menüsü

Featured Foods: Kombucha & Fermente hindistan cevizi kreması, Scallop Tart, Tropikal Ceviche (Grouper & Dayap), Crab XO & Terlik Istakozu (Slipper Lobster), Inasal soslu ahtapot, A5 Wagyu & Wagyu Fried Rice, Hindistan cevizli mavi peynir, Mangolu Sago & İsli Yanık Cheesecake

"This would 100% be a Michelin star restaurant if Michelin was here." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 91:36)

Café Ilang-Ilang (The Manila Hotel) 🍽️

Tarihi The Manila Hotel bünyesinde sınırsız taze fırınlanmış ıstakoz termidor, lechon, egzotik Curacha yengeci ve sokak lezzeti balut sunan Filipinler'in en prestijli açık büfesi.

Highlights: Tarihi Manila Hotel'de Sınırsız Istakoz Termidor & Balut Büfesi

Featured Foods: Lobster Thermidor (fırında peynirli ıstakoz), Çıtır Lechon, Curacha Crab (kırmızı kurbağa yengeci), Izgara levrek karnı, Balut (embriyolu ördek yumurtası), Ube Panna Cotta & Çikolatalı Mousse

"One of the greatest seafood meals... lobster thermidor fresh from the oven, pure lobster umami." — Mike

YouTube: $1 vs. $100 FILIPINO FOOD! Top 15 BEST FOOD SPOTS in Manila Philippines (Timestamp: 114:38)

Gus's World Famous Fried Chicken 🍽️

Tennessee kırsalında doğan, tavuğun derisine ve etine kusursuz işleyen gizli acı baharat harmanıyla dünyaca üne kavuşan tarihi tavuk mabedi.

Highlights: Doğal Baharatlı Efsanevi Sıcak Çıtır Tavuk

Featured Foods: Acılı kızarmış tavuk göğsü, Kızarmış tavuk kanat

"Bu kesinlikle hayatımda yediğim en iyi kızarmış tavuk, abartı değil tam anlamıyla yemek cennetinin bileti." — Mike

YouTube: Top 5 BEST Fried Chicken in America | SPCIEST FRIED CHICKEN EVER! (Timestamp: 31:52)

Louisiana Purchase Kitchen 🍽️

New Orleans yerlilerinin uğrak noktası olan, uygun fiyata otantik Louisiana lezzetleri ve bol baharatlı enfes kızarmış tavuk sunan geleneksel bir Cajun açık büfesi.

Highlights: Sınırsız Cajun Açık Büfesi ve Baharatlı Çıtır Tavuk

Featured Foods: Cajun usulü kızarmış tavuk, Cajun fırın tavuk, Gumbo, Patlıcanlı harç (Eggplant dressing), Tavuk étouffée, Kızarmış yayın balığı (Fried catfish), Mac and cheese, Rumlu ekmek tatlısı (Bread pudding with rum sauce)

"Bu sadece bir açık büfede yiyebileceğiniz en iyi tavuk değil, hayatımda yediğim en iyi kızarmış tavuklardan biri." — Mike

YouTube: Top 5 BEST Fried Chicken in America | SPCIEST FRIED CHICKEN EVER! (Timestamp: 16:45)

Keens Steakhouse 🍽️

1885 yılından bu yana hizmet veren ve tavanında binlerce tarihi kil pipo asılı olan efsanevi New York lokantası, sulu ve lezzetli devasa mutton chop kesimiyle meşhur.

Highlights: Tarihi Kil Pipolar & Efsanevi Mutton Chop (Koyun Pirzolası)

Featured Foods: Mutton chop, Sautéed greens with garlic, Mint jelly, Crab cake, Bone marrow spread on bread

"This is one of the greatest cuts of steak in New York City... It's so unique and never seen another place that has this." — Mike

YouTube: Top 5 BEST STEAKHOUSES in America | #1 is in a TINY Texas Town! (Timestamp: 23:04)

Kko Kko Dak 🍽️

Amish çiftliklerinden temin edilen tavuklarla şeker kamışı yağında kızartma yapan, Michelin listesinde yer alan lüks ve özgün bir Kore kızarmış tavuk restoranı.

Highlights: Michelin Rehberi'ne Giren Özel Kore Usulü Çıtır Tavuk

Featured Foods: Orijinal pirinç unlu çıtır tavuk, Gochujang soslu tavuk, Soya sarımsak glaze tavuk, Trüflü altın tavuk nugget (Black Gold Nugget), Kore ginsengi ile tavuk konsome, Dana etli yosun çorbası, New York sokak stili tavuk pilav, Çarkıfelek meyveli donmuş yoğurt

"Isırdığınız anda hayatınızda duyabileceğiniz en yüksek sesli çıtırtıyı alıyorsunuz; bu şimdiye kadar yaşadığım en iyi Kore çıtır tavuk deneyimlerinden biri." — Mike

YouTube: Top 5 BEST Fried Chicken in America | SPCIEST FRIED CHICKEN EVER! (Timestamp: 00:56)

Eleven Madison Park 🍽️

New York'un efsanevi 3 Michelin yıldızlı restoranında yaklaşık 400 dolarlık 8 aşamalı tadım menüsü deneyimi; ballı lavantalı kuru dinlendirilmiş ördek ve narenciyeli tatlı özellikle öne çıkıyor.

Highlights: 3 Michelin Yıldızlı 8 Aşamalı Tadım Menüsü

Featured Foods: Bitki çayı / et suyu (herbal broth), Kruvasan ekmeği ve soğanlı tereyağı, Turp salatası ve pirinç mantısı, Kohlrabi ve turpa sarılı deniz tarağı, Tonburi (kara havyarı) ve karnabahar kuskuslu pide, Mutfakta kar üstü akçaağaç şekeri (maple snow), Haşlanmış ıstakoz ve ıstakoz bisque, Trüflü Yukon Gold patates püresi ve gnocchi, Ballı lavantalı 14 gün dinlendirilmiş ördek, Narenciyeli traşlanmış buz (shaved ice) ve brioş, Susamlı mini kraker (sesame pretzel)

"This might be one of the most magical duck dishes in the food kingdom." — Mike Chen

YouTube: INSIDE the MOST EXCLUSIVE "3 Michelin Star" Restaurant in New York City | $400 Dinner! (Timestamp: 00:36)

Via Sicilia 🍽️

Alphabet City yakınlarında yer alan, el yapımı taze makarnaları ve Antep fıstığı kremalı İtalyan çöreği bombolinosuyla öne çıkan samimi bir İtalyan kafesi.

Highlights: Antep Fıstıklı Bombolone & Taze Bolonez Makarna

Featured Foods: Bombolino (Antep fıstıklı kremalı İtalyan çöreği), Ragu Bolonez Soslu Taze Makarna

"Bu tam olarak İtalya gibi bir lezzet. Taze makarna, mükemmel doku ve kıymalı sosa tamamen batmış." — Mike Chen

YouTube: INSIDE America's ONLY 3 MICHELIN STAR Korean Restaurant | $500 Dinner at Jungsik (Timestamp: 02:11)

Jungsik 🍽️

Geleneksel Kore mutfağını modern tekniklerle harmanlayan Michelin yıldızlı lüks restoran; deniz kestaneli bibimbap, trüflü erişte ve yaratıcı tatlılarıyla unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Highlights: Michelin Yıldızlı Modern Kore Tadım Menüsü

Featured Foods: Banchan Tadım Seçkisi (Mantar suyu, Wagyu tartare, Ev yapımı tofu, Çıtır karides lokması, Mürekkep balıklı top, Foie gras tart), Havyarlı Çizgili İstavrit (Striped Jack), Çıtır Ahtapot Bacağı, A5 Miyazaki Wagyu Etli Karidesli Mandu, İzlanda Alabalığı (Arctic Char), Deniz Kestaneli Bibimbap (Uni Bibimbap), Siyah Trüflü Sıcak Kong-guksu, Shishito Biberli Akya Balıklı Kimbap, Havuç Bahçesi Konseptli Havuçlu Kek, Sikhye Çayı, Kremalı Puflar ve Çarkıfelek Meyveli Makaron

"Geleneksel Kore lezzetlerinin bu şekilde yeniden yorumlanmasına bayıldım; tattığım her yemek tek kelimeyle akıl almazdı." — Mike Chen

YouTube: INSIDE America's ONLY 3 MICHELIN STAR Korean Restaurant | $500 Dinner at Jungsik (Timestamp: 05:13)

H Mart Orlando 🍽️

Amerika'nın en büyük H-Mart şubesi olan Orlando lokasyonunda geniş gıda reyonları ve zengin food court alanındaki çeşitli Asya mutfağı lezzetleri.

Highlights: Amerika'nın En Büyük H-Mart'ında Asya Lezzetleri Deneyimi

Featured Foods: Kore yemekleri, Deniz ürünleri, Asya sokak lezzetleri, Food court lezzetleri

"America's Largest H-Mart in Orlando Florida." — İçerik Üreticisi

YouTube: 50 HOURS Eating at America's LARGEST H-Mart in Orlando Florida 🦀 (Timestamp: 00:00)

Restaurant 126 🍽️

Phnom Penh'in en ünlü yerel kahvaltı mekânlarından biri. Balık soslu zengin dana bulyonlu eriştesi ve yanında servis edilen marine edilmiş domuzlu pilavı oldukça beğeniliyor.

Highlights: Kmer Usulü Dana Noodle & Çıtır Domuzlu Pilav

Featured Foods: Khmer Beef Noodles (Kuy Teav), Roasted Pork over Rice (Bai Sach Chrouk), Chili Fish Sauce

"I love it when my first meal in a new country makes a statement. And this thing just dropped the mic and walked away." — Atakan

YouTube: Top 20 MUST-TRY Street Foods in Phnom Penh | ULTIMATE Local Cambodian Food Tour (Timestamp: 01:57)

Bak Touk Street Food Area 🏛️

Bak Touk Lisesi etrafında akşam saatlerinde kurulan otantik sokak lezzetleri pazarı. Özellikle pirinç ve manyok unundan yapılan baget arasındaki tütsülü dana çöp şiş sandviç öne çıkıyor.

Highlights: Çöp Şiş Baget Sandviç ve Izgara Kmer Sosisleri

Featured Foods: Papaya Salad with Raw Crab (Bok L'hong), Grilled Khmer Sausages (Twah Ko), Grilled Fish Cake (Sonwa), Beef Skewer Baguette Sandwich (Num Pang Sach Ko)

"You cannot take a bite of that and not have a smile on your face afterwards." — Atakan

YouTube: Top 20 MUST-TRY Street Foods in Phnom Penh | ULTIMATE Local Cambodian Food Tour (Timestamp: 12:10)

Saki Night Market 🏛️

Yerel halkın akşam akın ettiği canlı gece pazarı. Odun kömüründe pişen etler, limon otlu ızgara balık ve etin yumuşaması için kırmızı karıncalarla pişirilen geleneksel fırın dana eti servis ediliyor.

Highlights: Kırmızı Karıncalı Dana Eti ve Odun Kömüründe Izgaralar

Featured Foods: Fermented Fish, Grilled Chicken Butt, Lemongrass Stuffed Grilled Tilapia, Charcoal Grilled Chicken Feet, Crispy Pork Belly, Roasted Beef with Red Ants and Ant Larvae, Cambodian Popcorn, Traditional Khmer Sweet Desserts

"Anything that touches that grill turns into a masterpiece." — Atakan

YouTube: Top 20 MUST-TRY Street Foods in Phnom Penh | ULTIMATE Local Cambodian Food Tour (Timestamp: 17:10)

Central Market (Phsar Thmey) 🏛️

1937 yapımı Art Deco mimarisiyle ünlü tarihi kapalı pazar. İçerideki yemek bölümünde çıtır karides kızartması ve yüksek ateşte yumurta ve frenk soğanıyla sotelenen kısa pirinç erişteleri (Lort Cha) tadılıyor.

Highlights: Çıtır Karides Mücveri ve Tavada Lort Cha Eriştesi

Featured Foods: Crispy Shrimp Crackers, Steamed Coconut Rice Cake, Lort Cha (Stir-Fried Silver Needle Rice Noodles)

"This is a stir fry masterpiece. Magical. So good." — Atakan

YouTube: Top 20 MUST-TRY Street Foods in Phnom Penh | ULTIMATE Local Cambodian Food Tour (Timestamp: 27:51)

Old Market (Phsar Chas) 🏛️

Sabahın erken saatlerinde kurulan hareketli pazar. Taze Kamboçya kahvesi ve susamlı donutun ardından muz çiçekli yeşil/kırmızı körili Kmer eriştesi ve buharda pişen pamuksu hindistan cevizi kekleri deneniyor.

Highlights: Kmer Usulü Körili Erişte & Hindistan Cevizli Tatlılar

Featured Foods: Cambodian Iced Coffee, Lump Pa (Sesame Palm Sugar Rice Donut), Stir-fried Pork with Ginger, Khmer Beef Jerky, Dried Fish, Green Curry Noodles (Num Banh Chok), Red Curry Noodles, Steamed Coconut Cakes (Nom Krok)

"This is just really the fluffiest, airiest, bounciest, the coconutiest cake you can find in the land." — Atakan

YouTube: Top 20 MUST-TRY Street Foods in Phnom Penh | ULTIMATE Local Cambodian Food Tour (Timestamp: 34:43)

Orussey Market (Phsar Orussey) 🏛️

Phnom Penh'in toptancı ruhunu taşıyan devasa yerel pazarı. Çevresindeki dar sokaklarda domuz sakatatlı pirinç lapası (Bobor), pirinç unlu çıtır waffle'lar ve ekstra gevrek kızarmış muzlar sunuluyor.

Highlights: Sakatatlı Pirinç Çorbası, Waffle ve Sokak Lezzetleri

Featured Foods: Pork Offal Congee (Bobor), Fermented Sweet Rice Balls (Tapae), Khmer Rice Flour Waffle, Lort Cha Stir-Fried Noodles, Fresh Soy Milk & Mung Bean Drink, Pig Feet Cake / Chive Cake (Nom Ka Chai), Crispy Fried Banana

"This kanji is delicious... It's meaty, savory, citrusy, sweet. It just satisfies every craving." — Atakan

YouTube: Top 20 MUST-TRY Street Foods in Phnom Penh | ULTIMATE Local Cambodian Food Tour (Timestamp: 41:42)

Local Beef Stew Restaurant 🍽️

Geleneksel usulde dev kazanlarda pişirilen yoğun aromalı Kamboçya dana güveci. İçerisinde lif lif ayrılan kemikli etler ve lokum kıvamında dana incik ile tendon parçaları barındırıyor.

Highlights: Kemikli ve Yumuşacık Kamboçya Dana Güveci (Kho Ko)

Featured Foods: Cambodian Beef Stew (Kho Ko)

"There are other pieces in here with a little bit of fat, a little bit of tendon that will just completely melt on your tongue like a snowflake." — Atakan

YouTube: Top 20 MUST-TRY Street Foods in Phnom Penh | ULTIMATE Local Cambodian Food Tour (Timestamp: 53:07)

Traditional Fish Amok Restaurant 🍽️

Kamboçya'nın ulusal yemeği kabul edilen ve muz yaprağı sepetinde hindistan cevizi kreması, kroeung baharat ezmesi ve tatlı su balığıyla hazırlanan aromatik geleneksel köri.

Highlights: Muz Yaprağında Geleneksel Balık Amok

Featured Foods: Fish Amok (Steamed Fish Curry in Banana Leaf)

"In this particular version is incredibly meaty and fragrant." — Atakan

YouTube: Top 20 MUST-TRY Street Foods in Phnom Penh | ULTIMATE Local Cambodian Food Tour (Timestamp: 56:20)

Tanaka Ramen & Izakaya 🍽️

Zengin ve yoğun sarımsaklı domuz suyu rameni ile son derece yumuşak dana kısa kaburgadan yapılan lüks Loco Moco tabağı servis ediliyor.

Highlights: Ekstra Sarımsaklı Volcano Garlic Ramen & Kısa Kaburga Loco Moco

Featured Foods: Volcano Garlic Ramen, Chashu, Short Rib Loco Moco

"Probably the most garlicky ramen I've ever had." — Mike Chen

YouTube: #1 BEST All You Can Eat CHINESE HOTPOT BUFFET Chain in America! (Timestamp: 02:20)

Off the Hook 67 Pizza 🍽️

Bir benzin istasyonunun otoparkındaki yemek kamyonunda pişirilen; kabarmış hamuru, çıtır peynirli kenarları ve çanak şeklindeki pepperonileriyle dikkat çeken Detroit usulü pizza.

Highlights: Benzinlik Otoparkında Detroit Usulü Çıtır Kenarlı Pizza

Featured Foods: Detroit-style Pepperoni Pizza

"Probably one of the best pizzas I've had in Washington." — Mike Chen

YouTube: #1 BEST All You Can Eat CHINESE HOTPOT BUFFET Chain in America! (Timestamp: 08:01)

Happy Lamb Hot Pot 🍽️

Kemik iliği ve acı-ekşi lahana aromalı çorba bazlarında ince dilimlenmiş Wagyu dana eti, kuzu kaburga ve deniz ürünlerinin pişirildiği zengin açık büfe Çin hot pot deneyimi.

Highlights: Sınırsız Açık Büfe Çin Güveci (Hot Pot) & Kuzu İncik

Featured Foods: Bone Marrow Broth, Spicy Sour Cabbage Broth, Prime Wagyu Short Rib, Gold Wagyu, Lamb Belly, Lamb Ribs, Braised Lamb Shank, Tiger Prawn, Lamb Dumplings, Fresh Noodles, Coconut Jelly

"Best hot pot buffet chain in America for sure." — Mike Chen

YouTube: #1 BEST All You Can Eat CHINESE HOTPOT BUFFET Chain in America! (Timestamp: 09:55)

Warung Soto Ayam & Paru Goreng 🍽️

Hindistan cevizi sütü ve tavuk suyuyla pişen geleneksel soto çorbası ile yanında sunulan incecik çıtır dana akciğeri kızartması.

Highlights: Geleneksel Nasi Soto Ayam ve Çıtır Paru Goreng

Featured Foods: Nasi Soto Ayam (Tavuklu pirinç çorbası), Paru Goreng (Çıtır kızarmış dana akciğeri), Sarımsak cipsi, Sambal

"This thing is super crispy on the outside... this is borderline addictive." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 11:27)

Lumpia Semarang Asli 🍽️

Semarang'ın en meşhur sokak lezzeti olan içi bambu filizi, karides ve yumurta dolgulu çıtır çıtır kızarmış lumpia böreği.

Highlights: Geleneksel Çıtır Lumpia & Bambu Filizi Dolgusu

Featured Foods: Lumpia Goreng (Kızarmış börek), Bambu filizi, Karides ve tavuk dolgusu, Hardallı tatlı sos, Taze yeşil soğan

"This thing is a crispy umami bomb... the crispiest spring roll you'll ever bite into." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 17:45)

Bakmi Pak Sint Hoat 🍽️

Bir otopark/garajın içine gizlenmiş, taze el yapımı erişteleri ve yoğun aromalı tavuk sosuyla bilinen nostaljik sokak tezgâhı.

Highlights: Garaj İçinde Gizli Efsane Tavuklu Bakmi Eriştesi

Featured Foods: Bakmi Ayam (Tavuklu erişte), Haşlama tavuk suyu, Salatalık turşusu, Çıtır wonton

"That might be the greatest bowl of noodles I've ever purchased for 50 cents ever." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 21:38)

Warung Sate Kambing Hotplate 🍽️

Sipariş üzerine taze kesilip odun kömüründe pişirilen ve cızırdayan döküm tabakta servis edilen kuzu ve ciğer şişler.

Highlights: Cızırdayan Döküm Tavada Kömürde Kuzu Şiş

Featured Foods: Sate Kambing (Kuzu şiş karışık sakatat ve et), Kuzu ciğeri, Kuzu yağı, Tatlı soya ve acı biber sosu

"The skewers are off the charts tender... this is absolutely melt-in-your-mouth lamb." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 25:21)

Pasar Johar 🏛️

Gıda, baharat ve kıyafet bölümleriyle Semarang'ın en köklü ve devasa geleneksel halk pazarı.

Highlights: Semarang'ın En Büyük Tarihi Pazarı

Featured Foods: Tropikal meyveler, Geleneksel atıştırmalıklar

"This is the largest market in the city and they sell everything from clothes to home goods, snacks." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 28:20)

Gereja Blenduk (Kota Lama) 🏛️

1700'lerden kalma Hollanda koloni mimarisini yansıtan Kota Lama bölgesi ve karakteristik kırmızı kubbeli kilisesi.

Highlights: Tarihi Kolonyal Bölge ve İkonik Blenduk Kilisesi

"Welcome to old town, aka Kota Lama, aka Little Netherlands... iconic Blenduk Church built in 1742." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 29:20)

Warung Makan Kota Lama 🍽️

Tarihi kolonyal bir bina içerisinde, tezgâhtan seçtiğiniz yöresel Java ev yemekleriyle kendi tabağınızı oluşturduğunuz işletme.

Highlights: Tarihi Binada Açık Büfe Java Yemekleri (Nasi Campur)

Featured Foods: Körili haşlanmış yumurta, Rendang usulü dana eti ve sinir, Lahana/yeşillik kavurması, Çıtır tofu derisi

"Big old nice tendon in here... this is really flavorful, wonderful sauce as well." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 30:10)

Texas Roadhouse (Pangyo) 🍽️

Hyundai Department Store Pangyo içerisinde yer alan Amerikan zincirinin Güney Kore şubesi; sulu ribeye bifteğinin yanı sıra sadece Asya menülerine özel kremalı ve baharatlı Andouille karidesli makarnasıyla öne çıkıyor.

Highlights: Kore Usulü Andouille Karidesli Makarna ve Ribeye Biftek

Featured Foods: Legendary Rolls (Tereyağlı ekmek), Cactus Petals (Kızarmış soğan yaprakları), Ribeye Steak, Mashed Potatoes & Gravy, Egg Fried Rice, Steak Fries, Andouille Shrimp Pasta

"This is one of the most flavorful plates of pasta I've had in anywhere. And I cannot believe it's from Texas Roadhouse." — Mike

YouTube: FIRST TIME Trying TEXAS ROADHOUSE in South Korea (It Was Unbelievable!) (Timestamp: 00:47)

Seoul Bread Palette (서울 브레드 팔레트) 🍽️

AVM'nin gurme katında yer alan bu kafe, yalnızca su, bal ve tereyağıyla hazırlanan bulut yumuşaklığındaki ekmeklerini palet şeklinde sunulan 12 özgün tatlı ve tuzlu sos eşliğinde servis ediyor.

Highlights: Ultra Yumuşak Ekmek ve 12 Farklı Tatlı-Tuzlu Sürülebilir Sos

Featured Foods: Ultra-soft sliced bread (Bal ve tereyağlı yumuşak dilim ekmek), Raspberry spread, Coco mango spread, Rose tteokbokki spread, Yumo grain cream, Black sesame spread, Matcha spread, Blueberry jam, Dual chocolate spread, Shrimp spread, Salted milk spread

"In the bread, the only ingredients they use is water, honey, and butter. That's it. And you get this magical melt-in-your-mouth slice of heaven." — Mike

YouTube: FIRST TIME Trying TEXAS ROADHOUSE in South Korea (It Was Unbelievable!) (Timestamp: 06:49)

Melting Seoul (Lotte Department Store Main Store) 🍽️

Kore Burger Şampiyonası'nda ödül almış olan mekânda trüf soslu, bol mantarlı ve olağanüstü yumuşak ekmekli gurme burger tadılıyor.

Highlights: Ödüllü Trüflü Gurme Burger & Kızarmış Patates

Featured Foods: Truffle burger, Karamelize soğan, İri mantarlar, Patates kızartması

"This tastes like a really high quality beef patty... Probably one of the best quality burger patties I've had in this country." — Mike

YouTube: I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 04:01)

Shuma (Lotte Department Store Main Store) 🍽️

Seul'de popüler bir Çin restoranının AVM şubesinde dışı çıtır içi sulu patlıcan ile bol etli ve zengin et suyu içeren noodle çorbası deneniyor.

Highlights: Soslu Çıtır Patlıcan & Bol Etli Çin Noodle Çorbası

Featured Foods: Crispy eggplant (tatlı-ekşi soslu çıtır patlıcan), Beef noodle soup (kolajenli dana etli noodle çorbası), Fermente fasulye sosu, Turşu sebzeler

"This is phenomenal eggplant... That might be the best Chinese beef noodle soup I've had in South Korea." — Mike

YouTube: I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 09:51)

Lotte Food Avenue (Kore Eriştesi & Tuzlu Ekmek) 🍽️

Lotte gıda katında sipariş edilen süper çiğnenebilir dokudaki aşırı acılı soğuk erişteler ve ardından fırın reyonundan alınan hafif ve tereyağlı tuzlu ekmek tadılıyor.

Highlights: Ateşli Acılı Soğuk Erişte, Mantı & Fırından Tuzlu Ekmek

Featured Foods: Bibim naengmyeon (aşırı acılı soğuk çiğnenebilir erişte), Buharda domuz etli mantı (mandu), Tuzlu ekmek (salt bread / sogeum-ppang), Ragu makarna ve peynirli ekmek

"Department store salt bread is a winner. I could eat like a thousand of these." — Mike

YouTube: I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 13:03)

Gordon Ramsay Street Burger (Hyundai Department Store) 🍽️

Hyundai AVM'nin yer altı katında yer alan Gordon Ramsay konseptinde içi sulu, peynirli ve tereyağlı ekmekli klasik çift köfteli burger yeniyor.

Highlights: Klasik Çift Köfteli Gurme Çizburger

Featured Foods: Double patty cheeseburger, Karamelize soğan, Tereyağlı burger ekmeği, Patates kızartması

"That's a good burger. Probably the best burger I've had from Gordon Ramsay... just a no-frill, super juicy, cheesy cheeseburger." — Mike

YouTube: I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 15:20)

Hyundai Food Hall - Sotbap (Sizzling Hot Pot Rice) 🍽️

Kore usulü sıcak kapta hazırlanan, dibi çıtırlaşmış pirinç üzeri wasabi, yumurta ve yumuşak biftek dilimleriyle servis edilen kase yemeği deneniyor.

Highlights: Sıcak Taş Kapta Biftekli Sotbap & Jalapeno Tempura

Featured Foods: Steak sotbap (biftekli, yumurtalı, sarımsak cipsli sıcak kase pilavı), Kıymalı dev jalapeno tempura, Yosun çorbası

"That rice is nice and toasted on the sides and bottom. Steak looks tender... All in all, that's pretty tasty." — Mike

YouTube: I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 18:07)

Hyundai Food Hall - Maeun Jokbal 🍽️

AVM'deki özel jokbal tezgâhından alınan, yoğun baharat ve acı sosla marine edilmiş, lokum gibi yumuşacık ve kolajen dolu domuz paçası tadılıyor.

Highlights: Aşırı Acılı ve Kolajenli Domuz Paçası (Jokbal)

Featured Foods: Maeun jokbal (kızarmış acı soslu domuz paçası)

"That pig trotter is one of the greatest things ever made in a department store... The meat is tender. The skin is so flavorful." — Mike

YouTube: I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 19:58)

Starfield Food Court - Hong Kong Roast Meats 🍽️

Starfield yer altı yemek katında Michelin yıldızlı konseptten çıkan tütsülü tatlı char siu, fırınlanmış etler ve acılı noodle kombinasyonu tadılıyor.

Highlights: Michelin Ödüllü Çin Usulü Kızarmış Karışık Etler & Bao

Featured Foods: Char siu (tatlı-tütsülü domuz barbekü), Çıtır derili fırın domuz, Hainanese usulü haşlama tavuk, La Yu acı soslu noodle, Bao ekmeği

"Oh my gosh, that is tender, little sweet, nice and smoky. Best piece so far, 100% the char siu." — Mike

YouTube: I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 22:40)

Starfield Food Court - Blue Ribbon Burger 🍽️

Kore'nin prestijli Blue Ribbon ödüllerine sahip olan restoranda In-N-Out tarzı özel soslu, karamelize kenarlı ve inanılmaz sulu çift köfteli burger yeniyor.

Highlights: Üst Üste Blue Ribbon Ödüllü Efsanevi Smash Burger

Featured Foods: Double cheeseburger (çift köfteli, bol peynirli ve özel soslu burger)

"This may be the best burger I've had in South Korea. It tastes like an In-N-Out burger, but with better beef patties." — Mike

YouTube: I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 25:52)

Starfield Food Court - Truffle Pho 🍽️

Culinary Class Wars yarışmacısı şef tarafından hazırlanan, yoğun trüf aroması ve acı taze biberlerle lezzetlendirilmiş dana etli Vietnam çorbası tadılıyor.

Highlights: Trüf Mantarlı & Aşırı Acılı Vietnam Pho Çorbası

Featured Foods: Truffle beef pho (trüf aromalı acılı Vietnam dana noodle çorbası), Çıtır sarımsak, Soya filizleri

"You definitely taste the truffles... Pretty beefy broth, nice earthiness from the truffle flavor." — Mike

YouTube: I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 28:01)

Oolong Tea Project 🍽️

Yemek turunun sonunda hafif tatlı ve tuzlu peynir kreması köpüğüyle servis edilen taze demlenmiş soğuk oolong çayı içiliyor.

Highlights: Peynir Köpüklü Özel Demleme Oolong Çayı

Featured Foods: Cheese foam oolong tea (peynir köpüklü oolong çayı)

"Oolong Tea Project, this place is great... Oolong tea with a little cheese foam on top, 10% sugar, perfect." — Mike

YouTube: I Spent 30 HOURS Eating at Korean UNDERGROUND FOOD CITIES in Seoul South Korea (Timestamp: 30:16)

The Parkview - The Shilla Seoul 🍽️

The Shilla Seoul Oteli'nin bünyesinde yer alan prestijli açık büfe restoranı The Parkview; taze ıstakoz ve deniz ürünlerinden zengin dim sum çeşitlerine ve gurme pastane tatlılarına kadar olağanüstü geniş bir lezzet yelpazesi sunuyor.

Highlights: Lüks Otel Akşam Yemeği Büfesi & Sınırsız Istakoz

Featured Foods: Mushroom soup with puff pastry, Assorted sushi & sashimi (Fatty tuna, Amberjack, Salmon), Cheesy tofu, Crispy pork belly, Dim sum (Coriander dumplings, Crispy shrimp rice rolls), Grilled lobster tail, Lamb lollipop, Tenderloin steak, Fresh baked madeleine, Shine muscat cake, Hot chocolate souffle, Frozen yogurt

"Dude, 100% the most fancy buffet I've been to in South Korea... Dessert wise, no contest. Best desserts you'll find at any buffet in the world." — Mike

YouTube: Trying South Korea's MOST FAMOUS All You Can Eat LOBSTER BUFFET | Was it Worth it? (Timestamp: 00:18)

Aria (The Westin Josun Seoul) 🍽️

Seul'deki The Westin Josun otelinin içinde yer alan ve yerli halk arasında oldukça popüler olan açık büfe restoranı; taze deniz mahsulleri, ızgara etler, özel pizzalar ve el yapımı tatlılarıyla zengin bir gurme deneyimi sunuyor.

Highlights: Lüks Otelde Sınırsız Istakoz, Kuzu Pirzola & Karpuzlu Bingsu Büfesi

Featured Foods: Balık ve kuşkonmaz tempura, Hint usulü karides körisi, Deniz mahsullü wok sote (deniz kulağı, kalamar, karides), Tatlı ekşi soslu domuz (tangsuyuk), Beyaz jjampong, Wok tava eriştesi, Pisi balığı karpaçyo (flounder carpaccio), Vasabili ton balığı, Denizanası salatası, Yaban mersinli ve rokforlu pizza, Top blade biftek ve köz sarımsak, Izgara kuzu pirzola (lamb lollipop), Izgara taze deniz kulağı (abalone), İstiridyeli makarna (clam pasta), Suşi ve sashimi (tatlı karides, somon, ton balığı, sarıkuyruk), Buharda ıstakoz (sarımsaklı tereyağı ve chimichurri ile), Kavrulmuş tavuk kanadı, Karpuzlu bingsu (traşlanmış buz), Antep fıstıklı tart, Makaron

"This buffet is definitely something unique... That lamb is 100% the best cut of meat, absolute tender, absolute juice, absolute amazing." — Mike Chen

YouTube: LEGENDARY Korean All You Can Eat LOBSTER BUFFET in Seoul South Korea | LOCAL FAVORITE! (Timestamp: 00:24)

Zest - Conrad Seoul 🍽️

Conrad Seoul otelinin içinde yer alan Zest, özellikle kahvaltı büfesinde sunduğu üst düzey ve otantik Çin mutfağı spesiyalleri, taze erişteleri ve enfes Mapo Tofu'suyla öne çıkıyor.

Highlights: Lüks Otel Büfesinde Otantik Çin Lezzetleri & Mapo Tofu

Featured Foods: Mapo tofu, Nasi goreng, Taze yeşil soğan yağlı erişte (Scallion oil noodles), Hindistan cevizli kızarmış tavuk, Kızarmış Çin hamuru (Youtiao) ve taze soya sütü, Buharda balık, Kimchili mantı (Dumpling), Siyah fasulye soslu dana eti, Kruvasan, Yumurta tartı

"This buffet definitely has the best Chinese foods I ever had at breakfast buffet." — Mike Chen

YouTube: INSIDE the MOST EXPENSIVE All You Can Eat KOREAN BREAKFAST BUFFET in Seoul South Korea (Timestamp: 02:53)

La Seine - Lotte Hotel Seoul 🍽️

Lotte Hotel bünyesindeki ünlü La Seine, zengin Kore çorbaları, canlı pişirme istasyonları ve açık büfede nadir görülen kaliteli dondurulmuş yoğurt (fro-yo) servisiyle dikkat çeken prestijli bir kahvaltı durağı.

Highlights: Devasa Kahvaltı Seçkisi, Seolleongtang & Sınırsız Dondurulmuş Yoğurt

Featured Foods: Seolleongtang (Kore kemik suyu çorbası), Pürmüzlenmiş sahanda yumurta, Çıtır dil balığı, Karidesli ve pırasalı dim sum, Karides köftesi, Kore usulü acılı kızarmış tavuk, Yengeçli buharda yumurta, Mantar çorbası, Frozen yoğurt

"This is the first buffet I've ever been to in my life that have fro yo." — Mike Chen

YouTube: INSIDE the MOST EXPENSIVE All You Can Eat KOREAN BREAKFAST BUFFET in Seoul South Korea (Timestamp: 11:21)

The Parkview - The Shilla Seoul 🍽️

The Shilla Seoul otelinde yer alan The Parkview; fine-dining kalitesindeki sıcak yemekleri, çıtır çıtır porchetta'sı ve fırınları aratmayan olağanüstü Fransız hamur işleriyle Seul'ün açık ara en iyi kahvaltı büfesi olarak kabul ediliyor.

Highlights: Kore'nin En İyi Kahvaltı Büfesi, Çıtır Porchetta & Kusursuz Hamur İşleri

Featured Foods: Çıtır patlıcan kızartması, Porchetta (Kıtır derili fırınlanmış domuz göbeği), Yengeçli chawanmushi, Süfle krep (Soufflé pancake), Karides wonton çorbası, Matcha tereyağlı taze baget, Tavada pisi balığı (Halibut), Muscat üzümlü danish, Kruvasan, Çikolatalı kruvasan, Fındıklı cruffin

"Undisputed. This is the best buffet in South Korea for sure. Like, it is really not even close." — Mike Chen

YouTube: INSIDE the MOST EXPENSIVE All You Can Eat KOREAN BREAKFAST BUFFET in Seoul South Korea (Timestamp: 19:36)

KyoChon Chicken 🍽️

24 saat açık olan ünlü KyoChon şubesinde sabahın erken saatlerinde dili uyuşturan yoğun Siçuan biberli mala soslu ve klasik acılı çıtır tavuk deneniyor.

Highlights: Sabah 7'de Mala & Acılı Kızarmış Tavuk Kahvaltısı

Featured Foods: Mala Fried Chicken, Spicy Fried Chicken, Potato Wedges, Pickled Radish

"KyoChon Chicken is actually one of my favorite chicken chains in South Korea. The breading is so light and so crispy." — Mike

YouTube: 7am KOREAN FRIED CHICKEN BREAKFAST | ULTIMATE Korean Fried Chicken Tour in Seoul South Korea (Timestamp: 00:30)

Yellow Chicken (Norang Tongdak) 🍽️

Itaewon'da taze kızartılmış, dışı çıtır içi sulu ve yoğun acı-tatlı sosla harmanlanmış Kore usulü tavuk kanatları ve butları sunan popüler mekân.

Highlights: Tatlı Acılı ve Ballı Tereyağlı Çıtır Tavuk

Featured Foods: Sweet and Spicy Chicken, Hot Wings, Honey Butter Chicken

"I give this a 9.5. That was incredible. I love the amount of heat this thing brings to your mouth." — Mike

YouTube: 7am KOREAN FRIED CHICKEN BREAKFAST | ULTIMATE Korean Fried Chicken Tour in Seoul South Korea (Timestamp: 05:04)

Fry B (Frayo) 🍽️

Filipin mutfağının esintilerini taşıyan, altın sarısı ekstra çıtır kabuklu, içi sulu ve acı baharatlı tavuk ile soslu pilav servis eden özgün bir mekân.

Highlights: Filipin Usulü Baharatlı Çıtır Tavuk & Pilav

Featured Foods: Fried Chicken Cutlet, Chicken Drumstick, Chicken Rice, Gravy Sauce, Shishito Peppers

"This chicken is insane. Like extreme crispy chicken, really spicy... a better version of Jollibee chicken." — Mike

YouTube: 7am KOREAN FRIED CHICKEN BREAKFAST | ULTIMATE Korean Fried Chicken Tour in Seoul South Korea (Timestamp: 10:51)

Rok Chicken (Rock Chicken) 🍽️

Hongdae'de neredeyse hiç yağ çekmemiş, hafif ve aşırı çıtır dış kabuğu ve sulu etiyle öne çıkan, üzeri hafif peynir tozu serpiştirilmiş kızarmış tavuk.

Highlights: Kar Tozu Peynirli ve Sıfır Yağlı Bütün Tavuk

Featured Foods: Original Fried Chicken (Whole)

"This is ultimate tender and juicy versus ultimate crispy outer layer. That outer skin is so light and crunchy." — Mike

YouTube: 7am KOREAN FRIED CHICKEN BREAKFAST | ULTIMATE Korean Fried Chicken Tour in Seoul South Korea (Timestamp: 14:16)

Chicken in the Kitchen 🍽️

Taze acı biber parçalarıyla süslenmiş sarımsaklı ve acı soslu çıtır tavukların yanında roze soslu tteokbokki ile servis edildiği zengin porsiyonlu tavukçu.

Highlights: Sarımsaklı Acılı & Kırmızı Soslu Tavuk ile Tteokbokki

Featured Foods: Garlic Chili Fried Chicken, Spicy Red Sauce Fried Chicken, Rose Sauce Tteokbokki, French Fries

"Absolute extreme contrast between the crispy outer breading and that tender juicy meat. This sauce is so explosive." — Mike

YouTube: 7am KOREAN FRIED CHICKEN BREAKFAST | ULTIMATE Korean Fried Chicken Tour in Seoul South Korea (Timestamp: 17:53)

McDonald's 🍽️

Kore'deki McDonald's şubesine uğrayarak fesleğenli krem peynirli McMuffin, şurupla servis edilen tatlı patates kızartması ve özel baharatlı cajun sosunu deniyor.

Highlights: Kore McDonald's Kahvaltısı ve Cajun Sos

Featured Foods: Sweet potato fries with pancake syrup, Basil cream cheese egg McMuffin, Double quarter pounder, Cajun sauce

"This sauce is a 10 out of 10. It's spicy, it's creamy. Like really spicy." — Mike Chen

YouTube: INSIDE South Korea's #1 BEST All You Can Eat LOBSTER & KING CRAB Hotel Buffet in Seoul (Timestamp: 00:29)

Starbucks 🍽️

Akşamki büfeye kadar vakit geçirmek için Starbucks'a uğrayıp Sezonluk kiraz çiçeği ve beyaz şeftali jöleli Frappuccino içeceğini tadıyor.

Highlights: Kiraz Çiçeği & Beyaz Şeftalili Frappuccino

Featured Foods: Cherry blossom white peach Frappuccino

"Cherry blossom white peach Frappuccino. Oh, it's legit. Like white peach jelly inside." — Mike Chen

YouTube: INSIDE South Korea's #1 BEST All You Can Eat LOBSTER & KING CRAB Hotel Buffet in Seoul (Timestamp: 03:30)

La Seine (Lotte Hotel Seoul) 🍽️

Seul'ün en lüks otel açık büfelerinden biri olan restoranda taze ızgara ıstakoz, dev kral yengeç bacakları, kuzu pirzola ve otel fırınından çıkan premium çilekli pasta ile matcha tiramisu gibi zengin lezzetleri sınırsızca deneyimliyor.

Highlights: Sınırsız Istakoz, Kral Yengeç ve Kuzu Pirzola Büfesi

Featured Foods: Grilled lobster, King crab legs, Snow crab, Grilled lamb chops, LA galbi, Braised oxtail, Deep-fried eggplant, Dim sum, Jjajangmyeon, Margherita pizza, Top round steak, Sashimi (Sweet shrimp, Bluefin tuna, Sea bream), Nigiri sushi, Matcha tiramisu, Strawberry shortcake, Creme brulee, Affogato, Crab soup

"Bottom line, this buffet is incredible. I think it might just be the best all you can eat hotel buffet in Korea." — Mike Chen

YouTube: INSIDE South Korea's #1 BEST All You Can Eat LOBSTER & KING CRAB Hotel Buffet in Seoul (Timestamp: 06:02)

Garlic Galbi K-BBQ (Gangnam) 🍽️

Gangnam'da kömür ızgarası üzerinde servis yapan popüler barbekü restoranı; marine edilmiş dana kaburgaların üzerine adeta tepeleme sarımsak boca edilerek pişirilen aromatik galbisi ve ferahlatıcı naengmyeon eriştesiyle öne çıkıyor.

Highlights: Kömür Ateşinde Dağ Gibi Sarımsaklı Galbi ve Soğuk Erişte

Featured Foods: Garlic Lean Galbi (Sarımsaklı kaburga), Garlic Prime Galbi (Yağlı sarımsaklı kaburga), Yukhoe (Çiğ dana eti ikramı), Naengmyeon (Kore soğuk eriştesi)

"I've eaten a lot of Korean barbecues in my day. I've never seen that much garlic on meat before." — Mike

YouTube: FIRST TIME Trying TEXAS ROADHOUSE in South Korea (It Was Unbelievable!) (Timestamp: 16:15)

Mutan (무탄) 🍽️

Netflix belgesellerine konu olan ünlü Kore-Çin restoranı; taze dilimlenmiş siyah trüf mantarı, sahanda yumurta ve birinci sınıf Hanwoo dana eti parçalarıyla harmanlanan lüks jjajangmyeon'u ve üzeri taze biberle kaplı çıtır tavuğuyla gastronomi şöleni yaşatıyor.

Highlights: Trüflü Hanwoo Biftekli Jjajangmyeon ve Acı Biberli Çıtır Tavuk

Featured Foods: Truffle Hanwoo Steak Jjajangmyeon (트러플 한우 스테이크 짜장면), Hot Pepper Yuringi / Chili Chicken (고추 유린기), Kızarmış hamsili yer fıstığı, Zha cai (Çin turşusu)

"This is not only the most luxurious jjajangmyeon in South Korea. This is the best jjajangmyeon in South Korea." — Mike

YouTube: FIRST TIME Trying TEXAS ROADHOUSE in South Korea (It Was Unbelievable!) (Timestamp: 20:43)

Warung Sop Konro Perak 🍽️

Liman yakınında erken saatlerde açılan, baharatlı zengin et suyunda kemikten ayrılacak kadar yumuşak pişen devasa dana kaburgaları.

Highlights: Geleneksel Sulawesi Usulü Dev Dana Kaburga Çorbası

Featured Foods: Sop Konro (Dana kaburga çorbası), Kemik iliği ve sinir, Sambal, Misket limonu

"This stuff is ridiculously tender... just a magical bowl of beef soup." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 33:28)

Warung Rawon Surabaya 🍽️

Kluwek fındığından gelen simsiyah rengi ve bin yıllık geçmişiyle Doğu Java'nın en karakteristik ve zengin et yemeği.

Highlights: Tarihi Siyah Et Çorbası Rawon

Featured Foods: Rawon (Kluwek baharatlı siyah dana çorbası), Maş fasulyesi filizi, Tuzlu ördek yumurtası, Paru goreng, Sambal

"This is almost like a sauce, there's so much flavor... absolutely freaking delicious." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 38:26)

Warung Soto Ayam Lamongan 🍽️

Kavrulmuş sarımsak ve karides krakeri tozundan yapılan 'koya' ile kıvam kazanan, yoğun tavuk etli ünlü Doğu Java çorbası.

Highlights: Koya Tozlu Zengin Tavuk Çorbası

Featured Foods: Soto Ayam Lamongan, Koya tozu (kavrulmuş sarımsak ve karides tozu), Pirinç eriştesi, Haşlanmış yumurta

"This might be the most hearty chicken rice soup you'll ever put in your mouth." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 43:18)

Restoran Seafood Surabaya 🍽️

Canlı deniz ürünleri havuzundan seçilen dev yengeçlerin karamelize tereyağı ve kavrulmuş bütün sarımsaklarla hazırlandığı popüler deniz mahsulü restoranı.

Highlights: Karamelize Tereyağlı Dev Çamur Yengeci & Izgara Barramundi

Featured Foods: Kepiting Saus Mentega (Tereyağlı sarımsaklı çamur yengeci), Ikan Bakar Barramundi (Özel acı soslu ızgara balık), Tumis Kangkung (Sarımsaklı su ıspanağı)

"This sauce is absolutely phenomenal... pure crab magic right here." — Mike

YouTube: Top 20 BEST STREET FOODS in Indonesia! (Hidden Gems + Classics!) (Timestamp: 47:13)

Bojangles 🍽️

Amerika'nın güney eyaletlerinde meşhur olan, sulu ve hafif acılı çıtır tavukları ile garnitürleriyle bilinen popüler tavuk zinciri.

Highlights: Güneye Özgü Efsanevi Baharatlı Çıtır Tavuk Göğsü

Featured Foods: İki parça tavuk göğsü menüsü, Bisküvi (Southern biscuit), Dirty rice, Patates püresi, Coleslaw, Sweet tea

"Bu benim dünyadaki en sevdiğim kızarmış tavuk zinciri, her ısırık aldığımda buraya yakın bir yere taşınmak istiyorum." — Mike

YouTube: Top 5 BEST Fried Chicken in America | SPCIEST FRIED CHICKEN EVER! (Timestamp: 12:22)